簡易迷人無油的茄子千層麵'碎牛肉義大利千層麵~~~~~
2013/10/16 20:49
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喜愛歐洲美食的人'應該也會喜愛千層麵吧 !!!這款茄子千層麵'簡單'快速'無需要油炸'比較養生'也可解饞'味道幾乎和油炸過的 一樣~~
材料：茄子2個，乳酪300g,火腿肉300g(若素食可減去)，番茄醬，碎牛肉 (素食可減去)
做法:
-茄子切片加水'煮半熟'瀝水備用~~
醬汁:
-熱鍋一點橄欖油'加洋蔥'大蒜末炒香'加碎肉炒變色'加上番茄醬'奧雷剛(牛至)煮熟
大烤盤一個將煮好茄子，舖滿一層茄子'加一層肉醬'一層火腿肉'肉醬'一層乳酪......
最後乳酪片~~肉醬~~
180度烤20分鐘'吃時候灑上乳酪粉
千層麵'一樣做法~~只是將茄子改成麵皮'~~家中有小朋友可試試哟~~包準讓小朋友吃開懷
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迴響（4） ：
4樓. 魏承頤2013/11/07 14:47好棒
好好吃喔！又養生，按著讚！
3樓. 天路(今日當如何）2013/10/23 04:00茄子高鐵好營養
一定要照樣兒做一回！
2樓. 小肉球2013/10/17 19:33冰薔薇超能幹! 這道是小肉球的最愛! 光看照片就哇哇大哭起來, 太好吃了, 做您家人一定超幸福!
1樓. pearlz （民進黨抹黑霸凌WHO ）2013/10/17 09:45茄子，我很喜歡一些外國朋友家裡做的千層面，但是從來沒有請教人家。茄子是你自己的素材？還是典型的千層面做法？
