上海佘山的農家菜
2012/08/27 06:13
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上海市花'玉蘭花(台灣叫木蘭花)~~
整片的木蘭花'真的很美'可惜一直在下雨'~~這是家佘山附近的農家菜'主要吃他的"枇杷雞"整大片的枇杷樹'小雞都是吃掉落的枇杷長大'肉特別甜?
上海無論到哪吃飯'都要排隊'除非事先訂位~~
進口處
灶邊白色一圈'是鹽巴'起保溫的作用
從外面還真看不出是廁所
油燜筍干
紅燒白蘿蔔
紅燒麻雀
樟茶鴨
枇杷雞
紅燒豆干
野菜(草頭菜)
長江鰣魚~~菜都偏甜'
艾草糯米做的青糰
雨中的油菜花
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迴響（4） ：
4樓. 賈媽2012/08/28 05:56木蘭花好像也叫武夷花
現在正是紐西蘭木蘭花盛開的季節。
紅燒麻雀確實也很農家，但料理的手法太 .. 太粗礦了 .. 那鳥頭真能吃嗎??
3樓. ❤ Ⓢⓘⓓⓝⓔⓨ2012/08/28 03:18啊
我也超愛破布子炒山蘇啦！ 尤其去吃海鮮熱炒時必點！ 讚！
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2樓. ❤ Ⓢⓘⓓⓝⓔⓨ2012/08/28 01:13我也愛吃上海菜
那洗手間的門真大器！ 綠油油的野菜看起來很嫩綠呢！ 
1樓. Steiff Bear2012/08/27 18:25麻雀
昨兒有麻雀在腳邊跳躍，便向身旁人提起東方人吃麻雀與多種鳥類，因此少見鳥兒在身旁跳躍走動。
那道蒸魚很吸引人！
謝謝Steiff bear來訪
那蒸魚是已人工養，而野生已絕種的「長江鰣魚」 冰薔薇 ～常不及醉也～ 於 2012/08/27 19:26回覆
