香腸在德國也是主食之一，吃過幾次德國料理，還未吃過這麼種類繁多的香腸，當然土豆也是主角，馬鈴薯加鹽煮熟，灑上碎香腸，讚！

薯泥鱈魚絲沙拉

帕瑪森起司

下酒菜，紫橄欖

起司中加些乾碎辣椒，滋味不錯

在這看到太多樣式的德國香腸-雁鴨內臟血腸，豬內臓腸，豬肉蔬菜腸

起司，綠橄欖

，

紅酒泡過的起司

雁鴨內臟血香腸

蔬菜火腿肉

這香腸很像我們的豬皮凍，豬皮香腸

細香腸，乾硬辣

香炸五花豬皮

各式醬料

外國的青菜無啥變化，自己調味

烤豬肉

番茄醬麵皮，乳酪

馬鈴薯泥

巴西的黑豆乾肉

煮香腸

酸包心菜

紫色酸包心菜

烤釀雁鴨，雁鴨肚中是加調味料的碎內臟

德國麵條，非常特別，是用器具擠出來的

醃製過的豬肘，再去炸，相當好吃。

甜點：雞蛋布丁，百香果慕斯，覆盆子慕斯，草莓奶昔，核桃慕司

甜紅葡萄酒西谷米

用餐地是個很美的大公園。

旅館的早餐