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消失的進口茶
2014/07/08 08:56
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前陣子  在油品食安風暴之後,衛生福利部現在也針對茶葉、果汁、牛奶等食品,分階段稽查成分中是否如實標示,但這麼一來,市面的散裝茶葉要怎麼標示?恐怕就令業者們頭痛了,衛生福利部長邱文達還指出,台灣茶葉銷售量超過生產量,有些茶標示為台灣茶,但根本就是越南 印尼等地的進口茶,對於標示產地是台灣的市售茶葉,有必要調查是否如實標示。

知名茶行老闆也表示:「你看一下這個分辨得出來嗎?這根本分辨不出來嘛。」

專賣台灣茶的老闆,好不容易借來這包「進口茶葉」,但它的外包裝卻強調百分百台灣茶,沒講你大概也被矇在鼓裡。茶行老闆表示:「這個茶 一般我們專業人士去分辨這個進口茶跟台灣茶葉,其實還是要用就是喝的才知道,喝茶湯它的柔軟度。」

就連茶葉專家看外觀、看色澤,也難分真假,要喝了才知道,越南茶口感其實在近幾年早就已經可以跟台灣茶喝起來不相上下了,台灣茶會溫潤會回甘,進口茶喝來也跟台灣中低海拔的茶一樣 只是香氣不同而已

 

 但一般消費者哪有那麼內行;目前台灣茶市場,一年需求量超過200萬噸,但一季的產量不過15公噸,供需不平衡,進口茶早就充斥寶島,充斥寶島就算了,但是有貪小便宜的台灣茶商  總是魚目混珠  把台灣茶跟進口茶參雜再一起 以高價販售出 ,那也真的太過分了吧。

知名茶行老闆也說:「現在有很多茶行,他就是成本上的問題,他認為我這樣子哦,沒有辦法跟山上的比,其實根本是他的心態有問題。」

所以下個階段,衛生福利部將分批針對茶葉、果汁、牛奶等食品,稽查食品成分到底有沒有如實標示,問題是,茶葉有不少是散裝的賣,那又怎辦?

但是知名茶行老闆也說:「那你政府你要很明確去規定出來,你要怎麼去,我要什麼樣的標示,你要很清楚地去把它規定出來,你規定出來,我就做啊。」

有良心的業者會先自律,像是在茶葉罐上有清楚的5大標示,但是  我就是挑明 我就是做進口茶葉這一塊 只是因應客製化的需求  我們的提供給選購者自由搭配包裝材料 可是  我不會隱瞞 我在賣的就是進口茶   並不是混雜再一起的茶 這一點  我覺得是讓大家一定要知道的

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