一般人可能會認為進口茶無非就是一些甚麼

 

錫蘭紅茶阿、阿薩姆啦、花茶之類的，但是其實~~

 

在這裡指的進口茶是台灣原本就有ㄉ品種.

 

比如像金萱、翠玉、烏龍、四季春這些茶，

 

它們是種植在國外，但最後還是再進口到台灣來，

 

好一點的進口茶品質 確實讓人喝起來暈暈的 難以分辨阿。

 

但是~為什麼要把茶葉種植在國外?，最大的原因是在於人

 

工成本，一樣是手採的茶葉 成本就會落差個數倍，

 

就以越南來說  越南當地工人一個月薪資大約

 

台幣3000-6000元之間，幾乎落差將近10倍，

 

整體上採茶工人、萎凋工人(茶葉發酵時 翻攪動茶葉的專門

 

人工)、炒茶、團揉、撿枝等…製茶其實不僅僅是一門技術

 

更是相當耗費人力的產業。

 

當然台灣會保護我們自家本土的產業所以在關稅上會比較

 

高 達到30%，不過整體來說還是相對便宜，台灣有本身富

 

有得天獨厚的環境， 在品質上可以說是世界之最，

 

但是~近年來除了進口茶的衝擊以外 

 

再來就是水土保持的問題，

 

台灣有些茶園日後都將會被林務局收回，真得是兩難阿。~

 

唉….

 

雖然 進口茶的品質   近年來都相當穩定的與進步  

 

可是..進口茶跟台灣”高海拔”的茶葉還是沒得比的，

 

那些”真正”的梨山、大禹嶺、等高海拔的茶 

 

目前還是無法取代的  關於這點 

 

我們要真的要給台灣辛苦的茶農們一些鼓勵阿。

 

。在茶葉生長環境中的”冷”真的是一個很重要的環節，

 

當然也不能太冷，

 

東南亞因為緯度接近赤道的關係

 

 有時候~晚上在高山上 還是穿著短袖，

 

這種環境要生產出品質很”高”的茶葉~尤其是烏龍更是有困

 

難的。

 

但是若依照台灣的緯度對應過去~~~~

 

比如中國福建永福一帶

 

，生產的烏龍就真的不錯唷，而且也都是台灣的技術，

 

口感上..其實真的已經不好分辨了，只不過 不能銷回台灣，

 

因為有反傾銷的問題，青茶類不得”大量”回台。

 

講到這  我在這裡 要闡述重點是~進口茶就是進口茶，

 

而不是因為做的好喝一點…就要當成台灣茶來賣，

 

我認為 應該要回歸到品質上和一個誠實的商業環境

 

大家認同嗎???