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一孔與四孔評鑑杯差異~宜蘭野生白茶
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今天(2025.09.25)換用宜蘭野生茶製成的白茶來試,因採摘開展葉製白茶,所以只秤二公克,否則塞不進去評鑑杯中,連沖二次,6分鐘開湯。
湯色差異不大
香氣熱聞四孔肉粽葉香很明顯,一孔則是花香。溫聞時四孔花香出來了,一孔花香肉粽葉香都有
滋味差異不大
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