【黃記】

我記得之前很久很久有吃過黃記，但現在已經從新裝潢了，

在這裡看到新型態的黃記，有別與之前，

加入了電腦化的結帳，門口有人幫你劃菜單，

更有著一直上門的食客，而且店也讓人感覺很乾淨，

我點了鵝肉、清冬粉、鵝肉飯~~來品嘗品嘗

(竹山筍干哈哈我在竹山已經吃過太多了，果然竹山筍類真的是遠近馳名)

喜歡吃鵝肉的人，我相信絕不能錯過黃記，他的肉有別與他的店家，

硬的跟橡皮筋，非常軟嫩，也沒有腥味，在口感上不會讓很人負擔，

鵝肉的香味一直在嘴中無法散去，再加上一點薑絲跟沾醬，搭起來又加分了不少。

這碗鵝肉清湯，切記如果你要點一定要在鵝肉之前食用，因為鵝肉香味大與清冬粉，

所以鵝肉去強走清冬粉的清輕鵝肉香。

鵝油飯我倒覺得要看個人對與口感上的喜歡，因為有人喜歡吃油，有人害怕油，

但如果你是一個愛油之人，喜歡豬油拌飯，花生香拌飯，香油拌飯，你可要試試這裡的鵝油飯

營業時間：１７：００～０１：００