2016年的夏天，我又再度來到花蓮。

過去幾次到花蓮旅遊，都是為了「太魯閣國家公園」的步道，位於台灣東部的「太魯閣國家公園」，佔地面積很廣，橫跨了三個縣市：花蓮、台中和南投。走在太魯閣國家公園裡面，可以看到許多不同面貌的景色：高山、峭壁、斷崖、峽谷、湖泊、瀑布，以及豐富的生態資源。太魯閣峽谷是由立霧溪鑿穿大理岩所形成，形狀像U字形的狹窄峽谷。太魯閣國家公園管理處規劃了很多條步道供遊客健行，從不同角度來欣賞峽谷風情，並且按照步道的難易程度分為景觀型步道、健行型步道、登山型步道，根據太魯閣國家公園管理處的資訊，到目前為止，景觀型步道有9條步道，健行型步道有5條步道，登山型步道有17條步道，曾經走過白楊步道、砂卡礑步道、布洛灣景觀步道、燕子口步道、九曲洞步道、綠水步道，每一條步道都呈現出大自然的原始面貌，峭壁、斷崖、峽谷、瀑布、大理岩層和溪流，盡在眼前，讓人震撼在大自然的鬼斧神工。

這次來花蓮玩，不走「太魯閣國家公園」的步道，以慕谷慕魚為主軸，再延伸到附近其他景點，在四天三夜的旅行中，前面三天走山線，最後一天走海線，飽覽山景、河景、海景，花蓮的美麗景色，讓我流連忘返，遲遲不想歸去。

第一天中午從新竹出發，非假日的關係，雪山隧道和蘇花公路都沒有塞車，下午4點左右抵達南澳市區，南澳市區有2家有名的冰店：南興冰店和建華冰店，兩家都是歷史悠久的老冰店，沿用古早製冰的老機器來製冰。很久以前有吃過南興冰店，所以這次來吃建華冰店，

走進店裡，映入眼簾是一台老舊的製冰機器，製冰時發出轟隆隆的馬達聲音，有一種復古的情調。

夏日的午後時光，最適合來一碗冰消暑，看著牆壁上林林總總的冰品，不知道如何選擇，突然間我被一個冰品的名字吸引住：傳道冰，好特別的名字，一時之間聯想不出來是甚麼冰，於是決定點傳道冰和芋頭冰淇淋。

吃古早冰，最喜歡芋頭冰淇淋，由純芋頭食材製作而成，沒有色素，乳白色的天然顏色，在綿密口感中還咬得到一顆顆芋頭粒，吃得到芋頭香味。

傳道冰的中間是綿綿冰，上面放了一球冰淇淋，四周擺上各式各樣的豆類：花生、紅豆、綠豆、花豆…等等，綿綿冰和冰淇淋的口感綿密細緻，入口即化，每一粒豆子都帶有一點咬勁，喜歡這種單純的滋味，沒有色素和化學成分，一邊吃著傳道冰，一邊思索著為何叫傳道冰，突然間，耳邊傳來一個聲音：

『老闆，傳道冰是甚麼冰?』

『傳道冰就是全豆冰。』老闆回答。

一瞬間，我恍然大悟。

邊吃冰邊看手機，突然間，耳邊傳來一個聲音：

『吃冰不要滑手機。』

我抬頭一看，原來是老闆娘在跟我說話，於是我就不甘示弱的回答：

『滑手機是為了幫你的店打卡。』

沒想到老闆娘居然回我說：

『不要，我怕國稅局來查帳。』

看來老闆和老闆娘都非常風趣幽默，不相伯仲。