
週日上午(四月二十七日),為健康高雄而跑路跑活動登場,
繼二月高雄國際路跑健康組,及三月份BOBI RUN路跑後,
再次挑戰第三場路跑活動,這回路跑也比前幾次更具有挑戰,
距離7.8公里,大會限時一小時二十分鐘內完賽才算挑戰成功。

一大清早與好友乘車前往高雄醫學大學,話說當天天氣:
清晨出門時些許涼意,還必須穿上薄外套以免著涼呢,
但舒適涼爽的天氣必未持續很久,接近起跑的時間六時,
太陽露臉後,正開始有點悶熱,不過路跑這熱血並未消減。
路跑沿途景色讓人心情相當輕鬆,綠意盎然的景色,
令我感到心曠神怡,折返點附近時,已有許多跑者停下腳步,
熊兒持續的向前跑,心想:為健康而跑;跑出健康人生。


聽著音樂、看著沿途美麗景色不覺中,也將抵達終點,
抵達終點前六百公尺左右,太陽已經高掛,相當炎熱,
對於跑者來說,炎熱與悶及太陽高掛,都是一大挑戰,
腳步與手勢配合相當不錯的熊兒,這時已經抵達終點,
眼眶有些許眼淚呢,畢竟挑戰的距離與速度比往例好,
大會準備的完賽獎牌及證書到手,這面獎牌意義非凡,
是熊兒踏入路跑人生中,第一枚獎牌,更加肯定自己。

適時的運動及補充都是需要兼具的 ,不可輕忽 ,
前陣子與好友相約至王品集團旗下餐廳共同用餐,
餐館分別在兩岸設有店面,台灣設有38家,中國10家
也是旗下兩間火鍋店面,最多餐館的其中之一,
對於首次造訪的熊兒來說,總是相當期待菜色,
曾經提及:菜色與擺盤及故事都是菜餚中的特色。
本次熊兒所點的火鍋內容,則是店內強力推薦:
上選雙拼鍋,提供牛、豬、雞三種肉品讓顧客選擇,
熊兒則是選擇:雞肉與豬肉,所組合的雙拼鍋菜色,
用餐品質相當良好,每片牛羊及豬禽都有嚴格把關,
皆來自CAS與國際認證的肉品,食的相當安心。


鍋物內容相當豐富,高麗菜及海鮮食品與火鍋料,
主菜內容也相當多元,雖說每種主菜內容些許不同,
但鍋底全部皆相同,傳承懷舊石頭鍋先炒在煮手法.
及揉合日式涮涮鍋的極簡體驗,食到新鮮品質鍋物,
製成鍋底步驟相當多道程序,但堅持古老手法製作,
炒醇香麻油、佐料爆香、在將高湯加入多種原料:
昆布、柴魚、蔬菜等多種風味,讓湯底相當回甘,
回甘湯底煮熟的豬禽肉片,食過程中品嚐出新鮮,
在品嚐過程中,讓熊兒想起幼時與熊兒父母親共食
所品嚐的石頭火鍋料理,湯底風味十分相似,
雖說時間已久,但記憶中的滋味總是能在次想起
品嚐火鍋料理之際,一邊回味著幼時記憶呢!

大夥兒共同用餐可是相當難得,當天約有十五人左右
各自點自己所喜愛的主菜及鍋底,食的相當滿意呢,
雖說館內並未提供餐後點心服務,但藉由冬瓜檸檬茶,
還是能取代高熱量的餐後點心,正符合所謂望梅止渴,
在這場餐敘當中,也是好友各奔前程前的離別聚會,
當然要離別心中些許不捨,但未來還是有機會聚在一起,
也由衷的感謝好友們的陪伴,也祝福各位一路順風。
熊兒也決定之後在暑期這段時間,品嚐各種特色料理,
造訪多元餐館;更打算規劃小旅行讓視野更加遼闊。

- 好友們的慶生聚會 & 米其林二星粵菜 @ 湛露中餐廳 ( 高雄洲際酒店 ) / 麗晶軒 ( 香港麗晶酒店 ) / 大圍小館
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