2011/12/16

在我家裡

遇到需要削皮的水果

如果女主人不動手

總是去化的很慢

上個月拜拜的蘋果

在冰箱裡已躺了許久

記得在Carol的格子裡

曾經po過蘋果乾的作法

找出來跟著做做看

味道不錯

可當零嘴也可拿來做點心用

先將600 g的蘋果去皮切成薄片

加上20 g的安佳奶油和30g的的細砂糖一起煮

用小火炒到湯汁收乾

放進烤箱180度約烤30分鐘

就成蘋果乾啦!