四四方方的月餅罐大家都一定見過，老人家最喜歡用它來收藏私己錢。不過，原來這些月餅罐出現之前，月餅是一筒筒的！民俗用品收藏家楊廣顥收藏月餅罐十多年，全因熱愛中國文化風俗。遠至四、五十年代，近至新式卡通月餅罐他都視如珍寶。由於月餅鐵罐易生鏽，每年中秋他都會儲下月餅罐，桃園中秋月餅又專程收集舊式月餅罐，再把它們逐一用膠包裝，熱愛程度可見一斑。提到四十年代時，沒有所謂月餅罐，月餅只由玉扣紙包裝。「裏面用蠟紙包?月餅，再用繩紮住一筒，所以叫一筒月餅，裏面會有一張紙，或在包裝外標示有什麼餡料。」早期月餅盒會貼上紙的包裝封面，撕下紙張就能保存。由於月餅早期已經有多款口味，所以罐內會有紙標明餡料，省卻印在盒上的麻煩。最早期的包裝紙上，可看到只有五個數字的電話號碼。那是香港開埠最早期的電話號碼。五十年代桃園中秋月餅左右，為了保存月餅以及作送禮，才改用鐵罐，予人堂皇華麗、貴重的感覺。 罐面圖案講意頭送禮講意頭，月餅罐的意頭常見於花卉的設計。「荷花的『荷』與『和』字同音，中國人常說的和和合合，中秋節是一個團圓和合的節日，所以荷花是常用的。」由於月餅較多是蓮蓉餡，所以蓮子、象徵富貴的牡丹都會常用。那為何要用蝴蝶呢？「耄耋（讀音：冒秩）代桃園中秋月餅表七十、八十歲，蝶是耋字諧音，蝴蝶就有長壽之意。」而月餅罐常見的祥雲、靈芝，都有長壽的意思，但已經很少見，取桃園中秋月餅而代之是現代化的設計，例如卡通人物等等。除了圖案，字型都有不少變化。「最早的中文由右至左，可見中秋月餅四字是由右至左排，後來因用了英文的寫法，才演變成由左至右。」近年的字型亦講求隨性，如使用粗黑體、圓體或手寫字，桃園中秋月餅相對沒有舊時的拘束。月餅罐認圖識餅中國人送禮很講究，所以月餅罐的設計都十分有心思。四十年代後期至六十年代的封面，大多是賞月風景圖。「細心看見到裏面的人在玩燈籠或賞月，上面有很高的旗桿，掛了很多燈籠」。香港早期的賞月風俗，或內地西湖的風景，都成為月餅罐封面代表。直至六、七十年代，月餅罐很流行用仕女或花卉桃園中秋月餅圖案，例如嫦娥飛天，或者天女散花。我們常說「閉月羞花沉魚落雁」，貂蟬就是因為美貌，月亮看?都要躲開，為之閉月，所以《貂蟬拜月》的傳統故事，都會常用於圖案裡。不要以為這些圖案老套，其實大有用處。楊廣顥解釋：「老人家不識字，便靠圖認月餅。若果改了就覺得不是某一個牌子的月餅，桃園中秋月餅所以至今尚會保留傳統的封面圖案。」六十年代前的月餅罐封面多是舊時賞月風景圖，十分精緻。早期月餅罐上只有五個字的電話號碼。舊時貼在月餅罐上的紙封面。以前月餅字由右至左排列。竹織及膠織籃裡的豬籠餅，是家長買月餅時額外買來哄小朋友。

「鬼鬼」吳映潔加盟南韓經紀公司CJ E&M，即將在台灣、南韓推出個人首張單曲，她中秋連假返台會親友，開心在剛完成裝潢的千萬小豪宅舉辦烤肉趴，加上訂製了可愛的鬼鬼月餅，桃園中秋月餅要發送給親朋好友。鬼鬼在南韓受訓，開心返台過中秋，還特製可愛的鬼鬼月餅要送親友。（翻攝自臉書）她宣告進軍南韓演藝圈，為了一圓發片夢，離鄉背井辛苦受訓，她搶先公布練舞的花絮，透露僅有17秒鐘的舞步，卻是辛苦練了兩個多小時，鬼鬼害羞詢問粉絲：「有沒有進步一點點？」由於中秋節是南韓僅次於農曆新年的第二大節日，鬼鬼意外獲得一個禮拜的假期返台，她開心與姊妹相聚，前晚突得知曾合作的男星喬任梁自殺身亡，鬼鬼在臉書沉痛發文：「我不想相信，但我會想你。」月餅，是中秋佳節當仁不讓的『主角』。細膩綿柔的蛋黃金腿、清甜可口的玫瑰豆沙、芳香四溢的鮮肉月餅……一枚枚金黃的月餅滿足著不同地域食客味蕾的同時，也引發了人們對團圓美滿的期盼。根據新華網報導， 中秋節佳節，記者精心挑選兩岸暨港澳地區各具獨特風味的月餅，與您一邊品嚐美味，一邊閒聊月餅背後的故事。台灣：『西洋味』『傳統範』俱全的美食 在台灣，中秋節是最重要的傳統節日之一。賞圓月、食月餅是流傳已久的習俗。台灣的月餅製作除受到大陸影響外，還結合了其他地方的特點。如百年老店陳允寶泉的小月餅就結合了日本糕點烘焙技法，口感綿密、入口即化。在陳允寶泉台北車站店，正在採購月餅的陳妤蓁告訴記者，她是第三次來陳允寶泉買月餅。這裡月餅味道是淡淡的清香，吃起來感覺很好。陳允寶泉食品股份有限公司業務副理黃歆詠介紹，以前的月餅都比較大，要切開吃，吃不了就會浪費。陳允寶泉自1976年推出直徑5至6公分的小月餅，桃園中秋月餅一上市就受到好評。目前，該公司主打的小月餅採用日本產白鳳豆做餡，在製作過程中使用紐西蘭進口奶油與微量的糖，頗受歡迎。除了傳統的綠豆、紅豆餡，近些年肉餡也在台灣流行起來。每到中秋節前，王師傅餅鋪台北京站店都會排起兩排長達百米的隊伍。在這裡，咖哩餡、香菇滷肉餡和滷肉餡等月餅供不應求。無論月餅的品種如何創新，中秋吃月餅的習俗卻是不變的。『可能時代在變吧，現在有很多新奇的式樣出來，也都可以接受。』陳妤蓁說，『中秋節吃月餅有特殊的意義，就是和家人團圓。』

成長於煲蠟年代的小朋友，總不懂螢光棒除了多舊膠外，到底有咩好玩。而五、六十年代成長的小朋友，未興煲蠟，卻有個如Pokemon Go浩大的遊戲慶中秋－收集月餅紙。「小時候沒娛樂，一到中秋節就到處去拿月餅紙。」拿來作甚？「沒甚麼，就摺飛機。」那時香港滿街大酒樓，有自己的餅店，農曆七月起，就開始宣傳中秋月餅。自認「乜都儲」的收藏家劉銓登(Ricky)，會由中環屋企出發，經高陞茶樓、蓮香酒樓、回灣仔龍門酒樓、雙喜酒樓、乘小輪過海到得如茶樓、瓊華酒樓、龍鳳大酒樓到去深水?，到每家酒樓餅店收集宣傳月餅會及月餅的宣傳單，一玩就一日。那時中秋，酒樓都掛上大大幅中秋花牌，還有歷史故事走馬燈：「好多人企?度睇十幾二十分鐘都唔願走?！」他由八十年代起，整理及收集了六、七十張月餅紙及月餅會的會員咭。幾廿年來，酒樓憑大時大節掛的大花牌，及小小一張月餅紙，鬥氣氛鬥得體。最早的一張來自民國年代(1949年前)，那時的人用雞皮紙包起一筒月餅，上面貼上輕薄紅紙，寫?《復聚長號---中秋月餅》就是。現在說冰皮月餅、雪糕月餅、馬卡龍月餅古靈精怪，回看六、七十年代月餅紙，除了睇慣睇熟的七星伴月、雙黃白蓮蓉等外，還有如雙黃雞油月、北菇鴨腿月、叉燒金腿月等，唔知咩味的月餅。不過「五仁」需求量非常大，Ricky甚至會剝瓜子開欖仁賣去酒樓，賺幾毫子外快幫補船費。月下團圓嘛，還有些詩情畫意但估你唔到食乜的「銀河夜月」(五仁月餅)、「嫦娥奔月」(真係未問到係乜)、「風花雪月」(蓮子椰絲月餅)及「烏雲蓋月」(用次等荳沙造的月餅)。然後印刷進步，五十至七十年代月餅紙，桃園中秋月餅手繪的月餅、富貴花(牡丹)、嫦娥，或捧?月餅嘆茶的漫畫旗袍美女，衣服上的花紋，風景等，喚起Ricky小時候玩「月餅紙—Go」的記憶，「?設計古色古香，有中秋氣氛一些。」非常偏心。八十年代印刷越來越精美，紅粉菲菲的八仙過海、萬馬奔騰的《三英戰呂布》歷史故事，都非常吸引。但到九十年代打後，印刷變得更有層次精細，但畫變成明星拿住塊月餅笑淫淫的美女照，Ricky倒興趣缺缺，像徵式儲幾張做比較算。儲到今日，還是最喜歡七十年代以前，印刷尚未普及的月餅紙，桃園中秋月餅圖案都是雕板，或者手繪的，簡單得來，反而看得有種溫潤感。