中國時報時論廣場近日登載陳文卿先生養豬不必污染河川一文，所提拯救環境的論點仍有更積極的作法，最好的方法是建立一綜合性污泥厭氧性消化系統，不僅可將毛豬排洩物轉換成沼氣能源，且可回收消化污泥作為有機肥料，兼具能源與環保雙重效益。筆者頗為贊同陳先生的看法，以下提出讓豬糞變綠金的國外經驗，讓國內養豬不必污染河川的理想儘早實現。

     近年來，如歐盟、美國、日本、泰國、智利、瑞典及中國大陸等，為尋求石油以外的替代能源，無不投入大量的人力物力發展再生能源，尤其是當中的生質能源，利用農產品如玉米、小麥、向日葵、油菜、黃豆、動物排泄物及有關廢棄物等，來產生沼氣，並應用技術將沼氣轉為熱能與電力。以德國為例，自2000年前後，就積極推動在鄉村(尤其村落)如何充分利用再生能源，除在2000年訂定「再生能源法」外，並在哥丁根地區設置生質能源示範村，於2005年9月以合作社方式正式營運，為村民提供熱能與電力，此外，在德國境內亦有上千個沼氣廠(biogas plant)的設置，其中不乏由養豬戶合夥經營，除自用熱能外，尚可出售多餘的電力。如智利，以12萬頭養豬場應用單槽加熱覆蓋式發酵槽，以統進統出管理系統成功的將豬排泄物化為沼氣。卜蜂集團在泰國以飼養3100頭豬，興建沼氣發電設備，平均每月可節省23%的電費支出。瑞典更利用有機廢料、污水處理等來生產沼氣，並將沼氣應用在汽車與火車，作為石油的替代能源。

     綜合上述各國的經驗，共同之處是充分運用豬隻排泄物來生產沼氣。反觀國內情形，早在民國六十年代中期，農政單位(當時為農復會)亦曾在中南部推廣豬糞尿來生產沼氣，然受當時技術與設備的不足，以及能源短缺不嚴重，致此一化豬糞為綠金的政策無疾而終。由於國內養豬近700萬頭，若平均每頭豬每日產生2公斤排泄物，則每日可生成沼氣84萬立方公尺，以30KW發電機估算，可產生161.5萬度電力。依此，不僅可節省每月數千元的污水處理費用，更可以將排泄物轉換為沼氣來取代天然瓦斯或可出售電力，以增加收入，另發酵之後的污泥又可以作為有機肥料自用或出售，除可解決養豬污染環境的問題，又可為養豬戶帶來額外的收入。

     借鏡先進國家成功經驗，落實豬糞變綠金，農政單位與養豬業者應齊努力來建構此美麗遠景，策略之一是重新整治現有的養豬廢水共同處理場，因在養豬地區大都有此場所，目前使用效率與效能皆偏低，若將此處理場重新規劃建置發酵設備，以減少土地徵用問題；由於國內氣候因素，建議使用覆蓋式厭氧發酵技術。策略二是應用現有養豬產銷班，整合成以合作社的方式營運，國內養豬大多為小規模(85%的養豬戶頭數均在1000頭以下)。策略三是農政單位可優先考量以屏東縣與雲林縣(養豬頭數最多之兩個縣)，設置生質能源示範村，由於此二縣皆屬農業縣性質，致可結合豬排泄物與農產品作為生質物(biomass)的來源。策略四是農政單位與業者須速規劃相關的配套措施，如能源收購、投資誘因、重視沼氣應用之教育及地方政府和業者合作機制等。

     基於國內再生能源法尚未立法，且目前能源發展重點放在太陽能與風力，此皆需耗費高成本與引用高水準技術，對於如何讓豬糞變綠金則被忽視了，為兼顧能源與環保，政府能源政策須加以導向到豬糞生產沼氣，此來，一方面可免除農地種植生質能源作物的困擾，二來可為國內養豬戶帶來第二春的生機。

(本文作者黃萬傳為中州技術學院教授兼學術副校長)