從幼時就看著媽媽把蔥頭近根處留個兩公分左右，種入土中，過了數日，蔥葉便會從切口處再生，空心菜、地瓜葉、九層塔或薄荷等亦然，不僅庭院內綠意盎然，更開心地享用大地的恩賜，如今，三代同堂，仍然領略這份幸福。