授課老師：周天祥 老師

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中藥包裡的藥材

炒花椒

加八角

爆老薑

爆蔥段

加調味料

加糖

放滷包

滷鴨頭 

還得炸過一次油才會成型

不想滷鴨頭，

豆干、甜不辣、海帶、雞翅...全都可以加進這鍋喔！