授課老師：周天祥 老師

             甜酒釀             

上午的課程做了兩種甜酒釀，

除了製作過程了解之外，

還學到〝蒸飯〞的技巧！

中午的〝酒釀湯圓〞品嘗，

味道超棒的喔！

             黃金泡菜             

主角〝高麗菜〞

滿滿一桌都是配料喔！

分批將配料送進果汁機攪成泥

金黃色醬料是黃金泡菜名稱的由來

裝進玻璃瓶裡即大功告成！

放了一天食用更入味喔！