老練的拿起菜單，聲音已不再是青澀顫抖，張哥說的一點都沒有錯，這一家料好實在菜色又多，價錢雖然高一點，但是比起台北來還算是便宜。或許今天該來點重口味的，就算是放了整包味精、又勾濃芡也未嘗不可；清湯掛麵偶而為之，淺嚐即可。領班喋喋不休的推銷著今日的特色菜：有俄羅斯進口的魚子醬、有法蘭西來的松露巧克力．．．；最近不知怎麼搞的，江浙菜的甜香、川湘菜的麻辣，都勾不起食慾，或許是味蕾已經被養壞了，張哥說得好，食材新鮮最重要，還是本地的手路菜吃起來最對味，不管在外面吃多少大魚大肉，回家後還是得吃碗清淡的地瓜稀飯。養身嘛！