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赤嵌樓旁見 § 畫糖 §  藝術與美食的結合
2015/05/02 09:08
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  這麼可愛的貓咪和兔子,你捨得吃嗎?可是……食物就是拿來吃啊!但是這麼可愛的小動物,你忍心吃嗎?不吃又浪費、吃了又殺生…(咦?)…

  每次碰到這種可愛的食品時,總是讓人陷入掙扎當中。而這些老闆,就是看中你這個心思,要你掏錢購買……Fox加油

  這是去年去台南的時候……(又是去年?)沒錯!在赤嵌樓附近除了無名豆花,當然還有不少小吃,而這時候讓人眼睛一亮,就是發現傳統的畫糖!

  基本上,它就跟捏麵人一樣,藉由師傅的巧手,將這些麵粉,或是熬煮過後的椪糖,製作成讓人愛不釋手的小玩意~~

  不過畫糖必須要「快速」,免得凝固之後,就沒辦法繼續做畫了,所以你不覺得這些師傅們很厲害嗎?這種技術是國寶級了吧?如果沒有人學的話,還滿可惜的。

  那你問我要不要學?……Fox三條線……我一個圖也要畫三、五分鐘,畫糖要在一分鐘之內結束,我還是把這個機會讓給下一位好了。


    

發現地點:赤嵌樓旁

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