這一陣子吐司披薩似乎人氣直線上升中，好像是從日本先開始流行的。顧名思義，就是將披薩的餅皮用吐司來取代。因為土司比較容易買到，比自己做餅皮方便得多，我們就來試試看到底味道如何？

吐司披薩

【材料】

吐司      薄片或厚片皆可

披薩醬或番茄醬

披薩調味粉(Pizza Topping)

【配料】     

依個人喜好決定，培根、香腸、鮪魚、玉米、蘑菇、小黃瓜、甜椒等皆可隨意搭配

披薩乳酪

【做法】

1、 將吐司四邊厚皮切除，留下亦可，留邊烤出來會較硬焦

 

2、 塗上披薩醬汁，超市有賣，若沒有亦可用番茄醬取代

3、 加上配料，我是用冰箱中的現成材料，培根、小黃瓜、玉米

4、 灑上披薩調味料(可省略, 若省略則其他配料須用鹽稍微調味)

5、 覆上滿滿的披薩乳酪

6、 烤箱預熱至兩百度，或是上火兩百度，下火一百八十度，烤約十到十二分鐘即可，若用薄片土司則下火可調至一百五十度，以免吐司烤太焦

大家覺得如何呢？看起來很好吃吧？對單身女性而言，這樣的大小剛剛好，也不用擔心會剩下一堆，吃多少烤多少！非常方便又好吃喔。

我是用厚片的吐司, 這樣烤出來以後吐司外皮脆, 但咬下去以後又兼具披薩的黏稠與麵包的鬆軟口感喔!