報導指出：一名八十五歲的老翁吃地瓜時，因為吃的太大口不小心噎到，看護連忙幫他挖除。最後老先生還是不幸死亡，這位老先生，身體硬朗，但他的看護萬萬沒想到，從冰箱拿出的地瓜，成了殺人兇手。地瓜已經蒸的很軟，用筷子就可以輕易插下，但切的太大塊，老先生一口吃下，竟然噎到，看護趕緊幫他挖除口中地瓜，卻來不及挽回老先生的性命……。

　　其實家中的老人和小孩飲食時，很容易發生被食物噎到的情況，食物噎到喉嚨最容易引發窒息，窒息的急救非常緊急，如果沒有把握住四分鐘的黃金時間，很可能導致永久性的痴呆，因此熟諳「哈姆立克急救法」可以隨時發揮自救救人的功效。

　　「哈姆立克急救法」的主要原理為將橫隔膜往上快速擠壓，使肺內空氣往上衝而將異物排出，首先必須先向患者說明，並徵得同意，救援者站在患者背後腳步成弓箭步，前腳至於患者雙腳間，兩手環繞其腰部，一手握拳，拳頭之大拇指側與食指側（俗稱拳眼），對準患者肚臍及胸骨劍突之間，另一手握緊拳頭，快速往內往上擠按，使橫隔膜突然向上壓迫肺部以噴出阻塞氣管內之異物。

　　站在患者背後腳成弓箭步，前腳置於患者雙腳間一手測量肚臍與胸窩，另一手握拳虎口向內置於肚臍上方，遠離劍突測量的手再握住另一手，兩手環抱患者腰部，往內往上擠按，直到氣道阻塞解除或意識昏迷當雙手無法環抱患者或患者為孕婦時，擠按的部位移至胸骨心臟按摩處（圖文轉載）。

小小動作關係大，把握要領，用心學習，可以自救又可以救人，何樂而不為？