菜場真人秀
2025/03/07 06:08
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一早去了間離家較遠的米粉湯店,是間該有三十年的老店,鄰近一個頗有名的老菜市場邊上。
離家較遠,大概一週半去一回,但看來阿嬤模樣的老闆娘記性很好,要什麼不加什麼,都記得,常會因此感到自己光顧的不夠勤快,有負老闆娘的殷殷待客之道。
老闆娘不僅記性好,在店裡從没聽過她大嗓門的吆來喝去,總是溫溫潤潤的語氣,對客人,也對店裡的幫手阿姨。
客人來來往往,店內店外、菜場各攤上,總有各式短劇正不斷播放著。
店內的,特別是獨自邊吃邊滑手機的,或是邊吃著邊抬起頭怔怔看向前方的,隨著那面部表情,也是一齣齣小品。
店外鄰近菜場攤間,問斤兩的、挑剔的、抬槓的、忙著下貨的、攤主不在鄰人幫著顧的,甚是罵小孩的,只要瞧上眼了就播,而且,這齣播完還有別齣可看。
但也必然呀,自己在他人的一瞧之中,也成了齣短劇。
菜市場,上映著酸甜苦辣鹹,也賣著酸甜苦辣鹹,有意思。

小肚、大腸、肝連。

豬肺、豬皮。
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- 5樓. 新天新地2025/04/02 11:15前天帶朋友又去了一趟。:):)
這趟的小肚沒有第一次有嚼勁,米粉湯還是好吃,品質穩定。幾日前去,連幾天没開,也没公告,今天去又開了,前幾次去看没看,心中還真驚了一下,不會又要再找新店了吧。 不能正經 於 2025/04/20 17:35回覆 - 4樓. 新天新地2025/03/13 13:10謝謝不能正經。在你還未給地址前,我已經在店內快吃完了!我一路問:米粉湯開三十年的店,每個人都告訴我在哪裏!
我喜歡這家的小肚,肝連,油豆腐,除了店內享用,我也外帶回家。
你說的沒錯,店內年長的老闆娘,非常熱心的指路告訴我,如何到永春捷運站的路。
我是米粉湯愛好者,特別是在冬季。一週前,我習慣去台大的一家,結果前一週去,人去樓空,聽說也是沒續租。
現在,我就改在永春市場,讚!! - 3樓. 新天新地2025/03/13 10:08一點都不遠。我經常搭板南線,現在正在忠孝新生辦事,辦完就去永春捷運站找永春市場。
希望,不是大海撈針。永春市場非常大。https://www.google.com/search?q=%E6%B0%B8%E6%98%A5%E5%B8%82%E5%A0%B4%E7%B1%B3%E7%B2%89%E6%B9%AF&oq=%E6%B0%B8%E6%98%A5%E5%B8%82%E5%A0%B4%E7%B1%B3%E7%B2%89%E6%B9%AF&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUqCQgAEEUYOxiABDIJCAAQRRg7GIAEMgoIARAAGIAEGKIEMgoIAhAAGIAEGKIE0gEINTA0M2owajeoAgCwAgA&sourceid=chrome&ie=UTF-8 不能正經 於 2025/03/13 11:41回覆 - 2樓. 陳正華 牧師2025/03/08 10:58
啊,永春市場!
是在我以前所教的永春國中的山腳下?
我當時住在虎林街,每天下班後都去那兒買菜,偶爾吃個夜市...
你說的地方應不是永春市場,那是林口街夜市,白天也是有露天菜市擺攤。 不能正經 於 2025/03/09 05:51回覆 - 1樓. 新天新地2025/03/07 08:02哇!這豬皮是我看過,肥油刮的最徹底的一盤。可以分享在哪裡嗎?
我也喜歡米粉湯和這些小菜(是不是叫黑白切?) 是位於台大附近一家忘記是誠品還是其他品牌的書店旁的巷子進入。
一碗不算多的米粉湯,我大約可以加湯兩次,米粉沒甚麼吃,都是喝湯配小菜,特別是冬天。
最近要去校園書店買書,又可以光顧了!!在永春市場,離你的活動區域大概稍遠了點,不用特意一趟。
豬皮的確處理的很乾淨,不只油脂去淨,皮面也是軟糯細緻,不像有些吃起來表皮有點粗,甚至有毛。
在有些店易出錯的,像粉腸、生腸、心管等,也完全不腥臊。
不能正經 於 2025/03/07 09:41回覆



















