菁山論酒會酒單!

1.  Chateau de La Croix Medoc Cru Bourgeois 2006 (阿順拿來作調酒)

2.  Clos de Nouys Vouvray Demi-Sec 2006

3.  CAVIA Reserve Chardonnay 2007

4.  CAVIA Sauvignon Blanc 2007

5.  LUSTAU Fino JARANA Sherry善心人士donate的. 前一天在上海鄉村喝過了

6.  Clos Roque D'Aspes Faugeres 2004

7.  Chateau Pontoise Cabarrus Haut-Medoc 2003

8.  MORKEL 2003 SHIRAZ  $149元 我覺得今天搭烤肉最好喝的酒, 也是最便宜的酒

9.  Merrain Rouge Medoc 2003 (35% Merlot / 65% Cabernet Sauvignon)

10.  CAVIA Reserve Malbec 2006 

11.  Chalten 2006 Malbec 

12.  Chateau Court-Les-Muts Saussignac 2001 只要是甜酒我都愛, 今天最貴的酒 $299元

野外專用的冰桶, 除了滿滿一盆子的酒外, 還有我爸爸現作的林家豆漿.

Maji呀! 你是不是也好想喝呀, 你望很久耶！

神之雫出現了嗎??!!  原來是TACO的換瓶秀, 很專業喔！

升斗小民的歐式專業冰塊 V.S. 奢華的順牌冰塊 

當然是奢華順牌拿來吃, 歐式升斗小民牌拿來冰鎮用嘍! 

阿順的特調紅酒. 加了雪碧 / 香吉士, 雖然阿順說少了蘋果丁....但還是很好喝, 我就喝了兩杯....

所以好喝的代價是...調酒的人自己被自己調的紅酒給打敗了!

今天我最愛的紅酒! 幸運的我是拿到最後一口, 所以酒杯底看得到酒渣耶! 真是好喝!

有著煙燻oak味(是因為現場在烤肉才聞到的嗎??!!) 楜椒味 / 還有些咖啡味, 鹹鹹的口感, 不酸, 一口牛肉一口MORKEL SHIRAZ紅酒, 原來這就是好吃的味道~~

最後搭甜點的酒Chateau Court-Les-Muts Saussignac 2001

我才稍稍離場一下,結果回來後只喝到"兩滴". 雖然不到一口, 但香氣十足,有甜甜的柑橘味, 酒精濃度有12.5% 由Semillon / Sauvignon Blanc / Muscadelle釀製成的甜白酒, 酒標背後的說明是來自法國西南部的Saussignac. 今天最貴的酒,也是大家公認最好喝的. 雖然我只喝到兩滴

但, 居然在這只有兩滴Chateau Court-Les-Muts Saussignac 2001的杯子中竟然看到了"糖結晶"(大鳥哥有教喔, 要注意聽這個叫酒石酸, 不叫糖結晶!), 左圖的空瓶裡也有, 這都是最後一個才有的"福利", 誰說我不幸運呀!

今天是來喝酒不是品酒的, 所以沒作筆記, 喝了１６隻１２款葡萄酒！

感謝大潤發賜我好喝的便宜酒, costco賜我好吃的肉跟菜還有點心, 菁山論酒烤肉會, 成功！阿門~~~