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做包子 (謝電小二推薦)
2013/08/06 23:34
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很喜歡新版上傳照片的快速方便,

以後有時間再玩編輯照片,

現在先來秀一下自己做的包子,

在臉書上的朋友已看過,

這裡為沒有臉書的部落格朋友而放。

~~~

底下幾張是將酵母粉放入溫熱的甜奶水中使其初發酵

接下來四張是揉麵,太乾加奶、太濕加麵粉。可用機器或手揉。

放入溫暖地方發麵,使其發至兩倍大。

開始做包子

上蒸籠大火蒸二十分鐘即可享用

Dear 山楓 @ 做包子(mapleview)

特前來恭喜您所發表「做包子」一文,已經登上聯合新聞網首頁,生活消費|美食DIY,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二

有誰推薦more
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迴響(25) :
25樓. 小彩的美加台生活
2013/12/07 08:50
很漂亮耶
24樓. 夢屋子 四月的追念
2013/08/25 09:23
做包子
唉!看到這些包子突然發現自己一年比一年懶了....好久沒做包子饅頭了.....害羞
我也不是常做,很費功夫哩! 山楓 @ 薪火相傳2013/08/25 19:47回覆
23樓. blue phoenix總統大選的奧步來了嗎
2013/08/21 19:49

謝謝分享啊

我都用biscuit當包子皮

標準懶人包子


blue phoenix

呵呵,底下 Hey Ho 也是。那是省時間的最佳方法,我以前比較常做包子時也曾經這麼做過。 山楓 @ 薪火相傳2013/08/25 19:38回覆
22樓. 悅己
2013/08/21 13:48
好漂亮的包子!
謝謝悅己,我好久沒上部落格,得先去妳那兒,否則就要錯過妳家的婚禮了。 山楓 @ 薪火相傳2013/08/25 19:12回覆
21樓. 多硯坊 (休)
2013/08/15 10:46

專業化的巧手藝

職業級的好賣相

可以開店做生意了

哈哈,獻醜了。其實沒有什麼特別的地方,因為不喜歡這裡所賣的冷凍包子,只好自己動手做了。 山楓 @ 薪火相傳2013/08/17 15:21回覆
20樓. connie F
2013/08/12 19:56
自己做的包子就是好吃
一看山嵐的手動作就知道是個中好手
謝謝 Connie,好手不敢當,自己做好玩家人也吃得開心,很值得。 山楓 @ 薪火相傳2013/08/13 07:17回覆
19樓. 快特勵
2013/08/12 16:15
讚讚讚!(yuchfood@ms47.hinet.net)
18樓. Jenny***
2013/08/12 13:01
好熟悉的包子臉

大笑

市場裡店舖裡賣的包子都是白泡泡的麵皮.

只有自家做的包子皮會這樣子有些凹凸起伏的表面.

好親切熟悉.以前媽媽自己擀麵皮做包子就是長得這樣子.

因為很少買外面的包子來吃,所以Jenny 不說我還真沒留意有此差別呢。^_^ 山楓 @ 薪火相傳2013/08/13 07:10回覆
17樓. 和煦秋陽(紅顏知己與漢堡)
2013/08/12 02:48

呵呵~ 我和妳一樣ㄟ  小麵團隨便分

大小不一  包子蒸出來也是有大有小

不過全家都愛 好吃就好啦 這才是重點

妳是加牛奶喔 難怪包子白白胖胖的 學到了

謝謝美食分享

秋陽

 

對,就用手扯下一塊塊的,這樣比較快。我們麵粉是買沒有漂白過的,加奶可以讓它不那麼黃。 山楓 @ 薪火相傳2013/08/12 05:25回覆
16樓. larrytiny
2013/08/10 20:36
抱歉我是請教如何貼上我"udn部落格"位置同您的"udn部落格"一樣..再麻煩您!!!謝謝
沒問題,到管理中心,點"管理選單",點"模板及欄位元件",點"欄位元件設定",將從臉書複製的程式碼貼上任何一個"自訂欄位"中,再將此欄位拖到您要的地方即可。 山楓 @ 薪火相傳2013/08/10 23:59回覆
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