因為泡麵還有存貨，冰箱還有食材，
今天，就來個焗烤義式泡麵。


照舊，泡麵是主角，需要用熱水泡軟，撈出備用。
◎小叮嚀：時間不宜過久，麵條不Q就沒有口感。


洋蔥切丁，用少許奶油炒香。
加入肉醬罐頭、蕃茄醬，再放入泡麵，攪拌均勻。
◎小叮嚀：肉醬罐頭已有調味，避免過鹹，請斟酌蕃茄醬的用量


如果不想焗烤，裝盤後即是蕃茄肉醬義式泡麵↓

↑食材區                                    ↑第一層(需重複三層)

拌好的麵條放入盤中，上面鋪上起司片。
如此動作重複三次(即三層麵條)。
最後在最上層鋪上海鮮類和起司片，放入烤箱。
溫度設定180度左右，上下火烤約15~20分鐘即可。
◎小叮嚀：1.焗烤以專用起司粉為佳，也可用起司片代替，賣相稍為遜色
             2.海鮮類可以用其他食材代替，依個人喜好加入。 

↓焗烤海鮮義式泡麵

為了營養均衡，湯品以奶香蔬菜湯搭配。
馬鈴薯和紅蘿蔔切塊，大白菜切塊狀。
湯鍋中放入馬鈴薯和紅蘿蔔，加水和百里香，煮至半熟。
再加入大白菜和玉米粒，待材料全熟，再加入適量的鮮奶。
鹽、胡椒粉調味，小火，滾後約1~2分即可。
◎小叮嚀：百里香在各大賣場均可買到，是煮各類蔬菜湯必備的香料。


今晚的義式泡麵吃法，你還喜歡嗎？

↓食材區                                         ↓奶香蔬菜湯