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吃碗山西刀削麵,再到山仔后賞秋,沒有濾鏡的草山風景,才是午後最療癒的風景
2026/10/27 10:34
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秋日里绝美的風景,超治愈在草山山仔后,沒有濾鏡满目秋色,一片温柔。在草山山仔后渡個悠閒午後,本身就是一种幸福,人生最美的時光,永遠是當下,守好自己的節奏,過好自己的生活日子,盡心、随心、開心…

說到刀削麵那對我來說是非常有吸引力,在地腦海中浮現的絕對是山西刀削麵,來這家飄香近 30 年的老字號麵館位於天玉街近天母國小,每到用餐尖峰時段總是大排長龍的山西刀削麵來解饞。

酢醬刀削麵上桌,醬香立刻成了餐桌上的主角。夾起麵條入口,厚實的麵身帶著彈性,與濃郁的酢醬融合在一起,每一口都很有存在感。這種麵食的魅力,不在於細膩得讓人捨不得下筷,而在於吃起來過癮,越嚼越有滋味。

一碗山西刀削麵,喚醒記憶裡的家常滋味,每到用餐尖峰時段,這家位於天玉街附近的山西刀削麵,總是吸引不少饕客上門,店門口經常能看見排隊等候的人潮,一家店能夠飄香近六十年,靠的想必不只是名氣,更是那份讓人吃過還會想再回來的熟悉味道。

再來一盤木須雞蛋炒餅,木耳和雞蛋的香氣與炒餅交織,吃起來多了幾分豐富的層次,刀削麵負責滿足口腹之欲,炒餅則讓餐桌上的家常味更加完整。

牛肉捲餅的 餅皮表面煎到極致酥脆且帶有乾烙的層次感,內裡抹上鹹甜適中的甜麵醬,包裹著厚度剛好、口感軟嫩的牛肉與大蔥,是許多饕客心中超越主角的美味。

麵、餅、都是很日常的食物,卻有一種樸實又直接的吸引力,有時候,真正讓人懷念的美食,並不一定是什麼昂貴的大餐,而是這樣熱騰騰、吃得飽足,又帶著熟悉滋味的一餐, 由於位處天母商圈,部分麵食價格會比一般外縣市中式麵館稍微偏高一些,但以份量、環境整潔度及在地口味來說,依然是高 CP 值的日常美食代表。才是嗄嗄香的家常味啊!

對我來說,刀削麵最迷人的地方,就是它與一般細麵截然不同的口感,麵條帶著厚度,入口紮實又有嚼勁,不必刻意追求什麼精緻擺盤,也不用太多華麗的形容,只要麵條本身夠有口感,醬汁夠香,就能讓人吃得心滿意足。

這次來到天母,先到天玉街、靠近天母國小一帶,尋找那家飄香近三十年的山西刀削麵老字號,吃飽喝足之後,再往草山山仔后走走,找一間星巴克坐下來喝杯咖啡,順便拍拍照、欣賞秋日風景。

小徑遇袖珍小朵藍雪花的垂下的花姿,宛如秋日晴空下散落的迷你碎星,光影中帶著一抹清涼的淡藍,在舒適的微風中顯得格外精緻與純淨

吃完午餐從天母出發,往草山山仔后走去,走進草山山仔后的秋日風景,站在視野開闊的地方,放眼望去,山巒、樹木與山下的市區彼此交錯。遠方的城市帶著生活的氣息,近處的自然景色則讓人感受到另一種安靜。

從熱鬧的街區轉換到山間,心情也像是跟著換了一個頻道。剛才還在想著刀削麵的香氣,這會兒眼前開始出現山景、樹木與開闊的視野,整個午後彷彿有了另一種節奏。

在草山上的 Starbucks星巴克 草山門市 享受午後時光,確實是遠離城市喧囂的絕佳選擇。這間特色門市保留了1950年代美國軍眷宿舍的木造平房外觀,散發着濃厚的復古美式鄉村風格。

山仔后有一種很適合慢慢欣賞的氣質,它不像某些熱門景點,非得安排滿滿的行程、追著時間跑,才覺得不虛此行。來到這裡,可以只是走走看看,找一處喜歡的角度停下來,欣賞眼前的風景;也可以什麼都不急著做,就讓山間的空氣陪自己待上一會兒。

吃飽了,心情也跟著滿足起來,接下來,該把時間交給風景了。

兩旁高大樹林美如油畫,沉浸式感受治愈的慢時光,在自己熟悉的城市住久了來到了山仔后,我根本沒有考慮走入陽明山,只喜歡在附近的星巴克喝杯咖啡,大部份午後時光都待在這裡閒逛拍照。

有的是秋天的顏色、山間的開闊,以及站在那裡拍照時,心情逐漸放鬆下來的感覺。

草山山仔后的秋日風景、星巴克喝咖啡的悠閒時光、攝影時的觀察與心情,沒有濾鏡的草山風景,才是午後最療癒的風景。

陽光落在枝葉間,讓原本平凡的景物多了光影層次;視線往遠處延伸,山巒與山下的市區交疊在一起,構成一幅帶著秋意的風景畫。

樹木的色彩不再只是單純的綠,而是有了深淺變化,尤其到了秋日,景色更添幾分迷人。

沒有濾鏡的秋色,怎麼看都讓人心動,這趟來到山仔后,最讓人開心的事情之一,就是眼前的風景幾乎不需要太多修飾。

沒有刻意套上濃厚的色彩濾鏡,也不需要把天空調得過分湛藍、把樹葉修得鮮豔奪目。眼前所見,就是自然呈現的秋日景色。

最喜歡的,就是這種不必刻意尋找,這種真實的美,反而更耐看,卻總能在不經意間遇見美景的時刻。

有時候,走到一個地方,第一眼看到的是整體景色;多停留幾分鐘之後,才開始發現細節。

但這次看著手機裡的照片,心裡倒是相當滿意,不是因為每張都完美無缺,而是照片裡留下的,就是自己當天真正看見的風景時的心情。

拍著拍著,常常會發現,原來剛才已經看過的地方,換一個角度又有了不同的樣子,至於照片拍得滿不滿意,有時候真的很看當下的光線與感覺。一片葉子的顏色、一處陽光灑落的位置,甚至是樹影與水池交會的倒影,都成為值得停下腳步的理由。

在星巴克找個位置,點一杯咖啡,讓自己心情好好休息一下,對我而言,旅行不一定要一直走動,能夠在一個喜歡的地方坐下來,喝杯咖啡、看看窗外的景色,偶爾拿起手機翻翻拍攝的照片,這些看似平凡的小事,其實也是生活裡很重要的一部分。

對喜歡拍照的人來說,這樣的地方自然有著難以抗拒的吸引力,因為風景不只是眼睛看到的畫面,也是光線、色彩與歲月痕跡共同組成的畫面。

生活有時候不需要安排得太複雜,一頓吃得滿足的午餐,再搭配一段能讓心情慢下來的午後時光,就足以讓平凡的一天多了幾分值得回味的滋味。

原本只是想吃碗麵、喝杯咖啡,沒想到最後收穫的不只是味蕾上的滿足,還有滿眼的秋色,以及一個讓自己有一個悠閒午後。

同樣生活在一座城市裡,不同的位置,竟然能看見如此不同的風景,我們不一定要走得很遠,才能遇見新的感受。有時候,只要換一個角度、換一個高度,就能重新認識自己熟悉的生活環境。

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