.

山居筆記──福壽螺                                               ◎ 內山阿嬤

早年，我們村里種芋頭都很好照顧，有一天，外地來一個不認識的人，到我們村里來，說是賣福壽螺，一粒要賣兩塊錢，說會長的像拳頭那麼大粒，又說那肉非常好吃，說要怎麼養很簡單，我想太貴決定買兩個來傳種。養在水箱裡，每天看牠有生蛋沒有，有一次我到新竹老家，看隔壁也是有人在養福壽螺，我覺得很好玩。我問他怎樣養，他還說了一大套，說牠生蛋要拿到什麼有水的上面，還要用網狀形放在水上面，等半個月後小螺就出生，自動會掉在水裡長大，聽起來也是很簡單的事。

回來就很期待牠快生蛋，當時我村里有一家人，一口氣買了兩萬塊養殖在小魚池，後來生很多蛋在池壁上，粉紅色一串串，一串最少也有二到三百多粒蛋，實在很驚人。

不到半年，那魚池滿滿的福壽螺，大大小小密密麻麻好驚人，有一天我到田裡看我的芋頭，忽然看到一串福壽螺的蛋在芋頭枝幹上，很高興，回來跟老公說，我們田裡有看到一串福壽螺的蛋。

不敢破壞它，我在想，向人買一粒要兩塊錢，這下子我賺到了，不久又看到這一串那一包，後來又聽人家說那肉爛爛不好吃會中毒，養在魚池的那一家知道上當，很後悔很生氣，受不了，撈起來丟在水溝裡讓牠們自生自滅，這下子不得了，不久生蛋又出小螺，流到大家的田裡，什麼都吃，小芋頭，秧苗都受災殃。牠生產力很強，出生到生蛋，只有短短一個月，是危害農作物的高手。牠只要有水就能生存，想當時還當做寶來養牠，為了這福壽螺，我們種芋頭的，種稻穀的，都是很大的受害者。

為了要除掉牠們花了很多錢，後來聽說漫延到全省，各地方都有，政府也花不少錢補助農民，除掉牠們也不是那麼簡單的事，牠不是一般農藥就行，為了福壽螺，藥商特別研究一種藥，好像是酸性的，那怕是你的芋頭有多大，也是吃得坑坑洞洞亂七八糟。所以時時刻刻都要注意，要採收時不能用藥，要用撿的，為了這傢伙，我們農家人被牠害得很慘。

為了要除掉牠們，鄉公所要收買福壽螺的蛋，一斤多少錢，孩子們很高興，都到田裡水溝去撿蛋。久了看起來也是沒辦法，又放棄，已經有二十多年了。無論你種什麼，只要是有水的，種下去馬上要下藥，不然過一夜就完蛋了。有一次村里的人早上插秧，中午休息，下午再去插時，早上插的給牠們吃掉一半，你想除掉牠是不容易的，到目前還是一樣，所以我們改種乾土的，不然是鬥不過牠們來為害農作物，要保護農作物，就要花很多錢，是自己害自己，最先養的那個人，給人罵的很慘。也不要怪他，當初他也不知道有這樣的後果。千萬不要小看牠們，嘴巴小小的，很會吃喔。

 .

（本文選載自劉賢妹著《內山阿嬤》一書）

 .