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教你做简单的法式黑糖烤布丁
2009/06/09 09:36
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家里有时候可能会有剩下的吐司或是坚果类面包,这时变化一下就可以是另外一种美味下午茶点心哦!而且,今天将一般的糖改成“冲绳黑糖”,烤出来的布丁更有一番健康滋味呢!

材料:

吐司或坚果面包切小丁

鲜奶300cc、冲绳黑糖60g、鸡蛋3个、喜欢的水果(我放的是苹果、香梨)、酒渍葡萄干适量;

将鲜奶及黑糖加热融化后,缓缓倒入鸡蛋液中拌匀,过滤后备用;

面包丁、水果丁、葡萄干平均放入烤模内,续将牛奶蛋汁倒入,放入已加热水的深烤盘中;

烤箱预热180度,烤35分钟,出炉后撒上糖粉即可享用!

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