强力推荐刚出炉就香酥可口的《芝麻奶酥西饼》

饼干真的是烘焙的入门小西点，简单又不易失败！

材料：

奶油350g、糖粉230g、蛋白180g、烤过的芝麻60g、低粉650g

做法：

1、奶油室温置软后与糖粉一起打发；

2、分次加入蛋白，继续均匀打发；

3、加入芝麻及过筛后的低粉；

4、装入挤花袋，於烤盘上挤出适当大小形状；烤箱预热170度，烤20-25分钟。

此刻想起在这次莫拉克台风中失去亲人的同胞们，心里真是难过，望着被滚滚泥石淹没的家园，知本温泉、阿里山、山地文化被严重的摧毁，还有多少人在等待救援、还有多少人被无情的土石掩埋、被洪水冲走，也许，连尸体都找不到......活着的我们可能无法真的“感同身受”，但是，看着一幕幕破碎的家园、声撕力竭的呐喊着亲人名字的画面，心真的伤痛，眼泪也忍不住夺眶而出，衷心希望受灾的同胞们早日走出阴霾，坚强的活下去，愿主佑我台湾，怜悯这片土地的人们！