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香腸約克夏布丁練習曲
2009/11/26 17:18
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第一眼看到松露姐姐香腸約克夏布丁,我就想拿來當早餐吃。
繽紛的色彩,應該能讓我上班更起勁、有活力!
只是早上會賴床的我,二十幾分鐘的時間裡,
要準備早餐、吃早餐、打理自己,可能布丁還沒進烤箱,我就得出門了。

今晚,有齊備的食材,那就動手吧!
我怕這熟香腸煎過再烤會凸槌,所以沒煎。
黑胡椒的味道我很愛,就豪邁的加進去啦。
本想再加愛吃的杏鮑菇,但怕烤的時候會出水,只好作罷。

叮咚~色香味俱全的布丁出爐,兩三下就掃光了,好吃!

親愛的公最喜歡吃湖南辣腸與廣式肝腸,下次我想試試這口味。
油香油香又辣呼呼,我想應該會很好吃。

PS.
這道菜讓我最猶疑的地方是,烤盤到底要不要先預熱?
我在
姐姐的食譜書與部落格中跑來跑去的,
把有關約克夏布丁的文章又全都看了一遍。
哈,讀書時都沒這麼認真~

正確答案: 烤盤不需要預熱!!(謝謝姐姐的回答)
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