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雞料理~人蔘枸杞醉雞
2022/07/22 11:46
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雞料理~人蔘枸杞醉雞




關於醉雞這事兒,是有很多得意的!

就說以前愛做的醉蝦.醉雞腿捲.醉螃蟹....
任何用紹興做的料理都十分動人 ❤️
又如家鄉甜的紹興米糕怎麼吃都不膩(也不會真醉),
充其量都只是醉心而已 

中餐乙級有道題是【人蔘枸杞醉雞】,用的是全雞去骨做法,在短短時間內端出道醉雞也真是考驗了功力。
對於愛做愛吃紹興料理的婦人來說是輕而易舉的!

那,
就來道全雞去骨的人蔘枸杞醉雞吧!
上菜~~



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迴響(1) :
1樓. Sir Norton 痛苦之王
2022/07/23 13:43
奧妙莫過,人美之醉。🌈🍀
您謬讚了  janeju2022/08/04 14:39回覆