美式賣場的橄欖油分析比較
2026/08/04 23:06
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購買橄欖油在貨架上停留許久，因為最近常做古早味蛋糕用油較凶，
市售大品牌接連出包
調和油早就不在使用名單中、大豆油、葵花油、芥花油等常見較低價油品又因為精製與酸價的不容易真實確定、苦茶油竟又陷入問題，目前只能使用柯克蘭橄欖油作為選項。
比較之下，選擇西班牙冷萃初榨橄欖油
這樣計較～
一、義大利橄欖油
義大利出產的橄欖油以前是精品，但現在市場上品質優劣不一，
由義大利出產的橄欖油評價需有所保留，
目前冷壓初榨兩公升售$699，每公升349.5元。
二、西班牙橄欖油
西班牙佔全球橄欖油50%產量，是產油國大宗。
冷壓初榨目前三公升$699，每公升233元，
相較義大利兩公升的價格差距，顯然CP值較高。
三、西班牙Pure Olive Oil
這款橄欖油價格較親民，留意材料欄中的"西班牙初榨與精緻提煉橄欖油"，目前三公升售$589，每公升196.33元；
但關於”精緻提煉”這四個字，立馬放棄不考慮。
在不知道如何自處下只能購買柯克蘭品牌成為最後防線，
做為自製蛋糕160度油溫可行、做為經常食用燙青菜冷油可行，
只能這樣了
後記:
其實第三款最美價格的西班牙橄欖油也會買來製作手工皂用油，
這個價格比起在化工行購買來源不明的Pure Olive Oil橄欖油便宜太多太多，灰熊灰熊推薦用來做手工皂或香草浸泡油
市售大品牌接連出包
調和油早就不在使用名單中、大豆油、葵花油、芥花油等常見較低價油品又因為精製與酸價的不容易真實確定、苦茶油竟又陷入問題，目前只能使用柯克蘭橄欖油作為選項。
比較之下，選擇西班牙冷萃初榨橄欖油
這樣計較～
一、義大利橄欖油
義大利出產的橄欖油以前是精品，但現在市場上品質優劣不一，
由義大利出產的橄欖油評價需有所保留，
目前冷壓初榨兩公升售$699，每公升349.5元。
二、西班牙橄欖油
西班牙佔全球橄欖油50%產量，是產油國大宗。
冷壓初榨目前三公升$699，每公升233元，
相較義大利兩公升的價格差距，顯然CP值較高。
三、西班牙Pure Olive Oil
這款橄欖油價格較親民，留意材料欄中的"西班牙初榨與精緻提煉橄欖油"，目前三公升售$589，每公升196.33元；
但關於”精緻提煉”這四個字，立馬放棄不考慮。
在不知道如何自處下只能購買柯克蘭品牌成為最後防線，
做為自製蛋糕160度油溫可行、做為經常食用燙青菜冷油可行，
只能這樣了
後記:
其實第三款最美價格的西班牙橄欖油也會買來製作手工皂用油，
這個價格比起在化工行購買來源不明的Pure Olive Oil橄欖油便宜太多太多，灰熊灰熊推薦用來做手工皂或香草浸泡油
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