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癸卯兔的年菜分解
2023/02/14 15:55

整個新年都在煮菜,選定大年初二部份菜餚做分解~ 一、 酸菜魚。 酸菜魚的酸菜必要味醇、清淡素雅、樸實無華,自己醃是最好。 鱸魚近來便宜實惠,先把魚肉片出來,魚骨熬湯後取出來、加入適量酸菜再煮.最後把酸...

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2022年生日餐宴
2022/12/28 21:00

日子紅火、家人齊整、十分美滿! 生日宴會做了道「紅嘴綠鸚哥」燙菠菜博得滿堂彩!👍 故而貼文淺談如下~ 「菠薐生西國中,有自彼將其子來。」 菠菜種子隨尼泊爾進貢唐太宗.由西進東而來,一直是台灣冬天綠色...

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馬禮遜園遊會
2022/12/15 15:17

遷移鄉間忽前呼後來去,倏忽45年。 從農田小路到重劃參差開滿道路、我們從腳踏車上學到塞滿校車.家長汽車接送與地價瘋狂飆漲… 我們這代竟然見證了何為海枯石爛?滄海桑田! 聖誕園遊會,幸好我還能像孩子一樣...

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繼續凋零的眷村歷史
2022/08/25 17:49

↑ 上圖為是貿易九村廣場,舊時進入村子的門面 為814空軍節撰文尋找眷村軍種題材,於是打電話請教各單位: 1. 打電話給北屯眷村博物館....但說只是管理這棟建築。 2. 打給台中市政府文化局.......

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南瓜蒸蛋之題外話
2022/08/23 19:12

做了一顆迄今以來最美的南瓜蒸蛋  閱讀「人生的諸多煩惱,其實皆源于自己和自己較勁。」多有不解 🤔 從小老師和格言不都教導要「超越自己」嗎? 然後就一直讀書、一直工作、一直努力; 然後今日竟讀到”不與...

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2022年七夕有感
2022/08/04 14:37

有覺今日七夕之商業炒作,孤寡婦人有種顧人怨的難以順流; 在(裴洛希)颱風過境後的不安中、再怎麼躲都躲不過酷熱中暑、我無法吃麻油雞的燥熱與油飯的堅韌,然後引經據典卻不意恐將成為厭世文了  猶記彼時,崇尚...

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雞料理~人蔘枸杞醉雞
2022/07/22 11:46

雞料理~人蔘枸杞醉雞 關於醉雞這事兒,是有很多得意的! 就說以前愛做的醉蝦.醉雞腿捲.醉螃蟹.... 任何用紹興做的料理都十分動人 ❤️ 又如家鄉甜的紹興米糕怎麼吃都不膩(也不會真醉), 充其量都只是...

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夏暑哺土豆
2022/07/12 13:23

天氣照樣炙熱。 坐在冷氣房吹冷氣吃土豆,不事生產有覺得慚愧  感謝神恩賜如此的恩典  感謝(嘉麗)姐妹買花生  謝謝兒子認真工作養我  (( 大家都說養育責任而不再說養兒防老.幸好我仍擁有滿滿恩典~ ...

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讀~張侍郎第一書之錯題
2022/07/08 22:51

「洵有二子軾、轍,齠齔授經,不知他習,進趨拜跪,儀狀甚野,而獨於文字中有可觀者。始學聲律,既成,以為不足盡力於其間,讀孟、韓文,一見以為可作。」 我兒他爸自幼詩書筆墨,他早就期許自己未來必督促兒子習帖...

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韓國影集~我們的藍調時光
2022/06/28 13:36

眼睛腫起來,誰讓我追劇:《我們的藍調時光》 被壞心的故事引入第17集害人淚奔~ 哎喲那些老太太、哎喲那些小孩啊!> 教人束手就降,再加上100個月亮,哎喲喂呀.乖個嚨咚! 因為明白守在醫院隨時收危險通...

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