2020－0905沙鹿「人間食解」下午茶

時間 : 11:00-21:00

電話 : 04-2636-4111

地址 : 台中市沙鹿區福至路268巷161號

 

今天就純粹想找間景觀餐廳來喝下午茶放鬆一下，於是就近來到位於沙鹿的「人間食解」。

餐廳戶外有大型的停車場空間，對於開車的遊客來說是非常方便的。

園區入口，從停車場處走進人間食解生態養生坊，會先通過一個佈滿樹枝藤蔓的棚子。沿著石階步道前進，很難讓人聯想到要前往的是一家景觀餐廳。

下到庭院裡，有提供小朋友玩耍的遊戲室，也有溜滑梯可以玩。

經過傳統的紅磚門，磚牆搭配傳統的茅草屋簷和小燈籠，有種懷舊的鄉村氛圍。

我們從入口處邊賞景邊拍照，一路來到用餐的地方。

餐廳內，寬敞明亮，一走進來就讓人覺得格外放鬆，還有冷氣，雖已是九月，天氣仍然炎熱，這裡可讓人稍稍舒緩暑氣。

 

菜單的設計是手工插畫彩繪風，很有童趣，蠻特別的。

 

餐廳提供的主餐有套餐也有鍋物，是選用季節性的時蔬入菜，健康又養生。

供應正餐的時間只到下午2點，我們是來喝下午茶地，自然是選擇飲品和小點了，項目還算多樣，有咖啡、花果茶、各式特調及炸物小點。

懷舊的庭院美景很吸引人，點餐後，在等待食物的空檔，我們又再出來逛逛。餐廳是木造的日式建築，充滿日式禪風的味道。

 

也有戶外用餐區，前方是整個園區最美的景緻，湖畔庭園映入眼簾，好不美麗。

 

湖面水上步道的設計，翠綠的落羽松，非常浪漫，若再等些時日，秋冬落羽松翻紅後，應該更是別有一番風味，在這裡彷彿是都市邊緣的世外桃源。

在走道上，低頭看著整群貪吃的鯉魚，浮頭爭食也是有趣。

 

其實這個水上木棧道很特別，主要是給園區內的鴨、鵝走的，只是太美了，很多遊客總會不自覺得就走下去拍照。

園內的小動物，自由野放，一點都不怕生。

有順柑仔店，是販賣紀念品的地方，裝璜及擺設都是走50年代的風格，許多古早味的糖果、懷舊商品可欣賞，還有漢服的體驗。

再度回到餐廳內享用下午茶。

披薩大概只有四吋大，一個人就可以吃完的份量，只有火腿加玉米一種口味。

酥炸類有菇類、豆腐、地瓜薯條，沾上胡椒鹽，外酥內軟，味道不錯。

 

 

三明治，生菜多多，很健康爽口。

現烤鬆餅香味撲鼻，就算冷掉了，依舊好吃。

 

貝果的口感就比較扎實了。

飲料點了咖啡、花草茶等等，咖啡上還有可愛的拉花，飲料口味雖還未到驚艷，但也還不錯，價格也不算貴。

 

 

吃飽後往後方園區散步去，發現有別於古色古香的用餐環境，是另一個新天地，滿是賞心悅目的花草佈景，瀰漫著南洋的異國風味。

在這片寧靜的自然生態環境中，還保留了一部份傳統的舊宅古厝，小橋流水，處處俯拾皆是美景。

 

 

 

 

再繞回餐廳，往另一個方向的園區走去，是餐廳正式入口的方向，又是另一番不同的景緻。

小徑上的盪鞦韆，坐在鞦韆上，順便曬曬透過樹梢灑下的陽光，涼爽不炙熱，感覺很是舒服。

散步在綠意盎然的小徑，看著一旁的花草，真是美不勝收。

在靠近餐廳入口不遠處，發現了一座木牌，上面寫著一首詩句，頗有禪意。

這就是人間食解的大門入口，若是沿著馬路過來的遊客，應是從此入口進入園區。

人間食解是走古樸風，沒有過多華麗的裝飾，給遊客都是最自然的生態環境，遠離城市的喧囂，若不想走太遠的話，很適合來這裡放鬆一下繁雜的心情。