進入夏季，身處寶島台灣是有幸的人！因為四季可吃到味美營養的天然蔬果，尤其在炙熱炎炎的氣候裡，呷著冰涼的西瓜或者大啖一客芒果冰，都是令人心曠神怡的夏日美事。

  「水果營養圖典」與「神奇對症蔬果汁」是二本可以提供多樣化的水果與蔬菜製備的方法，及細述水果/蔬菜營養對人體健康維護的書。

   根據衛生福利部的「國民營養健康狀況變遷調查」的報告中，國人的水果、蔬菜總是攝取不足，也許換個製備料理方法，能夠幫助人們提高蔬果的攝取量，推薦這二本書，有興趣的朋友可閱讀看看，更重要的也要親手作作看，它們的製備並不難哦！！