在引進對我的日常生活非常重要的機器－－洗碗機之後，延伸引進的機器對我的下廚生涯也有很大的幫助。

那就是一台廚神料理機，型號是飛利浦的HR7629。

因為是舊型號了，網路上隨便搜尋都是開箱文，我也不多做什麼著墨，畢竟我現在的文章純粹是自己的，那就只談自己想聊的事。

一台料理機，組件都可以進洗碗機的料理機真的很方便，它的方便更能被突顯，是因為我已經買了洗碗機。

在這之前，因為我是個去好市多購買較大份量食材分裝的人，所以能協助我快速備料的料理機是方便的，它擴大了我能獨力料理，又不至於太過疲倦的範圍。

但我的生活是漸漸建構而成的，透過機器來加速串聯彼此，讓它們像是個活躍的循環，我還沒有完成全部的藍圖，但我努力在相信，人值得活得更好，而且這個努力的契機掌握在自己手裡。

不時審視我自己，目前我理解的自己並不是凡事全靠自己一雙手，會覺得很愉快的人。

我會疲倦，會不易維持生活的步調，最終容易苟且。

於是這樣的我需要好好思考，自己要的是什麼，不要的又是什麼（有時候這比較困難），然後選擇比較適當的輔具，讓我能將生活好好過下去。

年紀有一些了，身體多少會告訴你，它需要更好的照料，所以我花更多心力在食物上，盡可能的自己料理餐點，即使有些比較疲倦的時刻，這時候輔具的存在，才讓自己能支持下去，從廚房端出餐點。

外食的時候，也努力尋找吃起來開心，而且身體也舒服的食物。

選擇好食物真的比較昂貴，這是事實，並且是越來越明顯的事實。

但我相信愉快地花較昂貴的費用，吃好的食物，終究勝過不情願的花昂貴的費用，接受不舒服的治療。

最終這一切取決於，你覺得自己值不值得更好的活著。

其實在台灣這個文化圈裡，常常我們習慣貶低自己，不想照顧自己，規範自己，尋找愛自己更精緻的方式，多半時候都在溺愛自己，因為平常都在虐待自己。

進而貶低別人，不想為自己的選擇付出該付的代價，就虐待別人再自我安慰，反正他開的出價就一定有賺。

這話對也不對，而終究這些責任會回到自己身上。

廢話說完了，那就開始吧，拜託了料理機，幫助我在廚房的日子。