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然花抄院蜂蜜蛋糕
2015/11/03 17:36
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11/1到信義新天地去聽講座,順便逛了日本商品展,吸引我的最主要就是這家然花抄院的蛋糕,雖然是很有名的店,也很想排進行程,不過今年一月和明年一月(已定案)的京阪自助行都遺憾擠不進去,成了遺珠,既然恰好遇到就買1條來吃

這是然花抄院相當知名的蜂蜜蛋糕,外包裝很有藝術氣息,我直接買原味。

我其實算不愛吃甜點的女生,但蜂蜜蛋糕我還是很喜歡,打開包裝,裡面添的葉子很有和式風情。


繼續拆開包裝,裡面還有一層。


掀開紙蓋之後,蜂蜜蛋糕終於露出真面目了,聞起來果然很香,質地看起來也很細緻。


把底下的紙撕掉,這並不是長崎蛋糕,真正的長崎蛋糕最出名的一家,在底下會有糖粒,最近也有台灣蛋糕廠開始做出這類的產品,但這樣的蛋糕應該還是我們熟悉的「長崎蜂蜜蛋糕」原形。
關於口味的部分,我確實覺得很好吃,台灣幾家做長崎蜂蜜蛋糕的店家,我最喜歡的就是金格,然花抄院的調味跟金格非常接近,但蛋糕體的細緻度比金格更勝一籌,但也不是會念念不忘的美味啦,大概83分左右吧。
總之,吃過了,滿足了,去京都沒空去然花抄院的怨念也沒了。

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