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本日晚餐
2015/10/02 19:57
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今日晚餐:青江菜香菇湯,香草烤鮭魚,免揉麵團土司。

青江菜香菇湯:
昨天喝剩的昆布冬菜排骨湯留做湯底,今天又泡發了香菇,把香菇跟香菇水加入原先的排骨湯裡,小火煮到香菇軟,加適量鹽調整鹹度,最後起鍋前把洗好的自栽嫩青江菜放入,拌勻即可關火起鍋。

合照。

香草烤鮭魚:

鮭魚輪切洗淨,烤盤舖上烤紙,撒上適量黑胡椒粒,綜合香草,少許鹽,把鮭魚片放上去,上面再撒上適量黑胡椒粒,綜合香草,少許鹽,入烤箱160度C上下火烤30分鐘即成。

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