或許是節日氣氛，或許是生理的週期剛好呼喚，總之今天就是莫名的超想吃點心就對了，在萬惡的夜晚時分。

說不定是因為吃晚餐配電視時，看太多傑米奧利佛的耶誕料理，難得的邪惡度破表。

既然如此，好吧。

原本就泡了黑糖薑，打算給室友煮黑糖薑藕茶，把老薑用果汁機加濾過水打成薑泥汁，再和黑糖泡勻，浸個２天入味。

把入味的黑糖薑倒入藕粉，再添濾過水到滿，冷水狀態下盡量讓藕粉攪拌均勻，再上爐用小火邊加熱邊攪拌，直到濃稠微滾，就完成黑糖薑藕羹了。

自己吃個一小碟，也順便讓室友吃一小碟，黑糖薑藕羹熱辣辣的，讓室友嘎嘎叫，要我下回少放點薑，不過也暖得很烈，哈哈哈。