全球糧食危機再現，已逼近2008年歷史最高水準。據聯合國糧農組織的統計，部分糧食的價格已經破紀錄，去年玉米的價格暴漲了52%，小麥上漲了49%，黃豆上漲了28%。世界銀行的最新統計顯示，從2010年1...

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    幾天前，有幾位朋友來農場探訪阿照。 以前，這幾位朋友總以為農場建築物後方，是一片人煙罕至,被雜草所掩沒而荒廢的農地。     這期作，農場所栽培的有機米品種是台農秈22號香米品種，因為植株較高...

   農場栽種咖啡已有12年之久了，所栽培的品種是阿拉比卡，不過目前產量仍不足，僅能自用，無法將他商品化。 現在正值開花期，吸引了大批蜜蜂前來採花蜜，嗡嗡的翅膀鼓動聲，極為震撼。 不過，這讓我想起愛因...

這幾天,我們農場終於將所有委託的育苗及插秧工作順利完成了，99年一期稻作的育苗工作已告一段落. 小孩很懷念我的愛心饅頭，不過今天是比較想做麵包，也將製作流程紀錄下來如附件,可以跟大家來分享,以下是材料...

聯合影音網報導，桃園縣新屋鄉埔頂國小去年上學期動員全校240名學生，飼養合鴨，採「鴨間稻」方式種植有機稻米。校長劉雲傑說，預計6月底可收成1200公斤，60名畢業生必須收割繳穀，才能領到畢業證書。 阿...

根據聯合影音網報導，嘉義市大溪里與嘉義縣太保市交界處的一處稻田，昨天下午出現上千隻麻雀在啄食剛結穗的稻米，這群麻雀以滯空飛行的方式，將農民辛苦的稻米吃掉大半，造成農民損失。老農婦說，麻雀有翅膀，農民沒...

        大安鄉農會試辦「小地主大佃農」，種植的番藷今天收成，擔任「佃農」的農會人員，輪流下田採收；農會表示，去年溫差大，許多番藷裂開，以往只能做為價錢很低的次級品，現可供農會做為「地瓜酒」，提...

我們農場本來預計在過年前後採收馬鈴薯，但因為下雨導致泥土太潮濕，不利機械採收，所以延後至昨天2月28日才採收。 採收後的馬鈴薯已運至冷藏庫（必須控制溫度、溼度）保存，產量可供應一整年至明年採收為止。 ...

節氣已進入『雨水』， 金穗農場已完成大部分本地農民委託插秧面積， 農地上也換了新裝，一片綠意盎然。 接下來， 我們正準備將機具移往中北部， 繼續中北部的插秧工作， 預計3月中旬完成所有委託的工作。