川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜 精品
2020/08/24 17:16
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炎炎夏日 那來壹盤素菜吧 好吃又下飯
幹煸豆角的用料
豇豆壹斤 蒜兩頭
花椒粒適量 幹紅辣椒幾顆
姜幾片 醬油2勺
油適量 鹽 雞精適量
幹煸豆角的做法
川菜 素 幹煸豆角 快手家常菜 下飯菜的做法圖解1
步驟1
蒜要多多的 我用了兩頭 用刀把蒜按壹下或者拍壹下 這樣好去皮 底端去蒂
川菜 素 幹煸豆角 快手家常菜 下飯菜的做法圖解2
步驟2
切成蒜末
川菜 素 幹煸豆角 快手家常菜 下飯菜的做法圖解3
步驟3
豆角切長斷
川菜 素 幹煸豆角 快手家常菜 下飯菜的做法圖解4
步驟4
把豆角用油小火煸到起皺褶 這個過程需要耐心壹些 煸好後 盛出備用
川菜 素 幹煸豆角 快手家常菜 下飯菜的做法圖解5
步驟5
鍋中放油 放入姜片 蒜末 花椒粒 幹辣椒
川菜 素 幹煸豆角 快手家常菜 下飯菜的做法圖解6
步驟6
別炒糊了
川菜 素 幹煸豆角 快手家常菜 下飯菜的做法圖解7
步驟7
煸金黃色的時候即可
川菜 素 幹煸豆角 快手家常菜 下飯菜的做法圖解8
步驟8
放入 煸好的豆角
川菜 素 幹煸豆角 快手家常菜 下飯菜的做法圖解9
步驟9
快速翻炒 加入鹽 雞精 醬油
川菜 素 幹煸豆角 快手家常菜 下飯菜的做法圖解10
步驟10
翻炒勻 盛出即可
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