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韭菜(2025)
2026/02/08 15:22
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2024年將多年沒有重新翻種而長得很差的韭菜移入盆中,經過一年的調養,韭菜終於由細小瘦弱而變得比較健壯些。

一開始將韭菜移入盆裡時,就是設定讓韭菜暫居,等待韭菜長得好些時再移植,所以使用的盆子很小,經過一年多後,韭菜根都長出盆子底下的外面,如果繼續讓韭菜留在盆子裡,再怎麼長大概就是如此,若是要韭菜長得更好,就必需將韭菜換成大盆子或地植。

鬆好土後拿了九盆種下,加上本來在這鬆土的區塊中原有一叢,總共十叢。

這些韭菜距離上次割下不到一個月的時間,算是還很嫩,為了不浪費,種下後又將韭菜採收割下。

原本就位在這區塊的一叢,久沒施肥而長得有點細,而顏色也較偏黃,還是將割下的全帶回。

07/08
二天前割韭菜,二天後韭菜又長出了一小段,氣溫高的夏天韭菜長得速度還蠻快的。

07/12
隔了四天,韭菜長得已經有點小模樣。

07/17
不知道是不是當初由盆子改為地植時沒將老根去除,總覺得韭菜長得沒有預期的好。

另外一個可能原因就是施肥不夠而且澆水不足,今天再施一點肥,但對韭菜來說,今天施肥的量實在是很少。

07/20
將地植和盆栽二者放在一起比較,地植的這些可能還在適應環境,明顯可以看出長得不如種在盆子裡的。

今天再將盆中的韭菜收割下來,雖然沒幾盆,割下的韭菜倒也不少。

韭菜收割後,順手施放一些肥料才能長得好。

07/31
施肥半個月韭菜有長得比較好嗎?感覺不是很明顯。有一個原因是天氣太熱而澆水不夠,所以長不好。

而種在盆子裡的,收割十一天後又長得不錯。

08/10
韭菜長得慢,草到是長得很快,一下子又茂密了起來。

今天先將韭菜割下,因為有一叢不是移植的比較大叢,所以收割下的韭菜量不少,用這些韭菜加些豬肉來包水餃。

08/12
先進行除草,再施加一點肥料,但對韭菜而言,這點肥料實在是不足。

08/25
盆子裡的韭菜距離上次收割又過了一個月,趁著韭菜還很嫩的時候又再採收一次。

08/27
盆中韭菜收割後,將其中一盆移入大盆子,試試韭菜的數量能不能大幅度的增加,和小盆子的作個比較。

09/03
地植的距上次收割又快一個月了,近期內又可再來採收一次。

09/11
總覺得韭菜長得不夠好,但若是靠近看其實並不差,雖然目前每一叢的枝數還不算多,但粗枝大葉的也沒得嫌才是。

中午割了一叢來煮麵,拿在手裡還頗有一點份量,接下來應該會愈長愈好才是。

09/13
換到較大盆子的經過了約半個月,因為換盆時間還短,現在看起來和其它沒換盆的差異不大。

09/19
盆子裡的韭菜距離上次採收又將近一個月,長得還不錯。

09/24
地植的韭菜再採收其中四叢,數量雖然不算是很多,但這樣也就夠用了。

09/30
韭菜換到較大盆子約一個月,這時可以明顯比較出和小盆子裡的不同,葉子長得較大而且枝數也較多。

地植的十叢中有一叢不是新移植,而是原本就位在這裡,這叢長得很大一叢,今天要來將這叢收割。

這一叢的量很多,割下後足以用來包了一次水餃。

10/08
地植的韭菜看起來好像沒什麼差別,但實際上最靠邊的四叢最近尚未採收,其它的最近採收過又長出。

今天將最靠邊的四叢割下。

這四叢中有二叢長得不好,因而割下的量不多。

算一算這些韭菜已經有一段時間沒施肥了,割下四叢後順手將全部韭菜施肥。

10/12
再割下大盆子中的韭菜,再加上一小盆子中的韭菜。

大盆子的韭菜長得很好,葉子大又長而且枝數也多,所以再加上一盆小的,就有不少的量。

10/18
有個颱風由菲律賓通過,預期菜價會上漲,再加上北方冷高壓,氣象預報北部地區將連續下十天的雨,所以將小盆中還沒剪的韭菜全數剪下。

10/31
十天前天氣開始轉涼,但北部連下了十天的大雨,種在盆子裡的韭菜排水狀況良好,所以雨後仍然長得很好,尤其是換在大盆中的韭菜,葉子長得大而且枝數長得多。

相對的來說,地植的韭菜因為排水不夠好,因而雨後葉子有些軟垂狀。

地植的一叢因為枝數多又長得密而又在下些小雨,擔心水太多會造成中間部份的葉子腐爛,今天先將這叢割下。

這一叢的枝數多,割下後就有一大把,但施肥不足枝葉不夠大,不夠漂亮,下次施肥量要再多些。

11/03
大雨後地植的韭菜慢慢的恢復生機,但施肥不足加上澆水時泥土不斷的慢慢流失,所以韭菜總是長得不好。考慮在兩側加上擋土板,防止泥土因澆水而流失。

11/09
種在大盆子的韭菜長得很好,葉子又長又大,枝數增加的速度快,現在已成為一大叢,所以在考慮將其它小盆子換成大一些的盆子。

今天將大盆子的韭菜割下,雖然數量沒有很多,但也有那麼一大把。

12/04
盆栽的韭菜長得不錯,有時懶所以幾乎都是割二次才加肥料,若是每次都加應該可以長得更好。大盆子的韭菜長成很大一叢,所以若是要盆栽又希望能有較好的收穫,不妨使用大一點的盆子。

相對的來說,地植的韭菜澆水時土不斷的流失,施放的肥料也跟著流失,而且施放的肥料太少,所以反而沒有盆栽的長得好。若是兩側加上擋土板,再多放一些肥料應該會好很多,但沒有時間可以照顧它們,等明年再說吧。

2026/01/07
因為12月發生意外造成半個多月無法到田裡來,很多該做的事都無法做而延宕,韭菜已經快被雜草悶成韭黃,再不處理韭菜恐怕又淪落到瀕死邊緣。

花了一點時間將雜草清除,但因為雜草悶住韭菜,造成韭菜徒長,草清除後韭菜無法直立而伏臥,將這些韭菜割除讓它重新長情況會比較好。而這些韭菜根已經裸露出土表,接下來要再覆土或重新種植,再來重新考慮,列為新年度的韭菜工作。

入冬後天氣漸涼了,接下來這段時間韭菜長得慢,就到此結束。
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1樓. 府城古意廣衡藝術郭老師
2026/02/08 20:05
讚讚也好好的了!

感謝您與我都有交流了~也有欣賞了~所以也有按讚了

開心哇哩咧讚啦

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