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韭菜分株(2025)
2025/07/18 21:31
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家母多年前種植了一些韭菜,個人很喜歡韭菜的香氣,所以由家母種的韭菜中拿取少許種在住家樓上的盆子裡。大約是在2017年左右,又將樓上的韭菜帶到田裡來種植。
2018年種韭菜旁邊要種芥菜,但面積有點太小,只好將韭菜移走讓芥菜用。韭菜移植三年後,也就是到了2021年7月都還長得不錯,不過已經過了三年,所以心裡一直想要將韭菜異地重新翻種,或是稱為分株或分根,但想歸想終竟沒能動手實做。

家母種的韭菜葉子小但香氣很香,雖然好吃但貪心的我總覺得能摘的量太少,希望能有多一點的產能,也想試試外來的和尚是否比較會唸經,所以買了大葉韭菜的種子。種子買了一段長時間,卻始終留在包裝袋裡。

種植的時間愈久,韭菜愈是長得不好,在2023年下定決心要將韭菜重新翻種,但不巧2023年的農曆年閏月,老一輩的人閏月不翻種韭菜,是何道理我也不懂,為了尊重老人家的想法,只好暫時作罷。

久沒重新分根再種可能根系已老化,雖然仍照往年般的施肥,但總是長不好。

倒是當初在移植時有一株被遺落,在2023年翻土時被移動位置,加以施肥後很快的由一根變成一叢,而且長得很好。

到了2023年7月底,韭菜看似長得還不錯,但實際上是枝細葉小。

有人說韭菜夏天天氣熱時長不好,怎麼我覺得恰好相反,不冷不熱的天氣容易得鏽病,天氣熱長得快又沒什麼病害。雖然這些韭菜種太久無法長得好,但還是不時的加以照顧,在相對長得比較好時也會加減採收一點。

2024/01/28
本來就已經長得不好,到了冬天更是顯得蕭瑟,但無論如何,等過完農曆年後打算要將這些韭菜重新分株種植。

03/05
今年年初這段時間雨水不多,很多事情要忙,直到三月初才有空將預定種植韭菜的區塊鬆土完成。

鬆完土曬了幾天,再將畦面概略的整平,再曬個幾天再來將韭菜種下去。

03/28
最近這些日子忙東忙西的,沒有時間去理會韭菜,原本的韭菜時隔二個月就不見了,成了荒煙漫草一片。

由草叢中挖出了一叢韭菜,數量不少但都長得細小,今天就先用這些韭菜來分株。

老一輩有句台語口訣說蔥三韭四蕗蕎就自己,意思是蔥在分株種植時每穴種三根,韭菜在分株種植時每穴種四根,蕗蕎每穴種一株。今天的一叢韭菜,就分成八穴種下,每穴一定超過四根。

03/30
韭菜應該是很好種植的作物,要種活不難。

04/02
下了一場雨,不用澆水泥土就夠溼了,韭菜好種但這麼弱的苗是否能順利種活就很難說。

04/23
最近常下雨,雨後草長得快,才過了半個月,在地面一片綠中,已經找不到韭菜位在何處。

為了保住韭菜不得不趕快除草,但泥土含水量很高,實在是很難除草。

08/25
轉眼幾個月過去,今年的南瓜長得很好,南瓜藤爬越韭菜的畦面,為了保南瓜而選擇暫時忽略韭菜,幾個月下來,除了南瓜藤之外韭菜畦上雜草又高又密,沒再去撥開雜草,不知道韭菜目前情況如何。或許韭菜還在,但也很可能草太多而無法生存,不論是否還存在,另起爐灶的再挖了韭菜來種,但這次先種在盆子裡以利於調養,等到長得好一點時再來移植於地面。

08/27
試著去尋找三月移植的韭菜,但雜草又密又高,一時難以找到韭菜的下落,是否還存在實在難以確認。將草剪短一些後就這樣放著,過些時日再來看看。

08/29
移植到盆子裡的韭菜都挺直了起來,就為它們加一點肥料,希望能趕快長得好。

覺得八盆韭菜太少,又去挖了一叢舊的韭菜,再將韭菜分成八份,再種植了八盆。

09/01
十六盆韭菜說多不多、說少不少,再看著辦,若是覺得數量不夠多,到時再來多種些。

後分株移植的八盆,看起來大致也沒問題,灑下一些有機肥。

09/16
韭菜移植到盆裡二十多天,看起來有感覺它們長大了些,但不是很明顯。

09/28
移植到盆裡約一個月,葉片長大了些,每一盆的枝數也有增多,而且很有精神。韭菜吃重肥,今天再給它們一點肥料。

10/05
韭菜移入盆一個月過去,比起以前韭菜長得好時還差得遠,但比起剛移入盆時的稀疏樣,不論枝數或大小都成長不少。

原本種韭菜的地方,將草剪短後韭菜就又可見到陽光,但長得又細又軟。

10/26
韭菜移植到盆子裡將近二個月,看起來葉子長得比較大,每一盆的枝數也變多,但是因為移植時的苗體質太弱,加上種在盆子裡而不是地植,所以二個月過去並沒有飛快的長大。

將近二個月了就開始來採收,今天割下先種的八盆。

畢竟韭菜現在還長得細,八盆割下後只有一小把,有聊勝於無。

11/02
韭菜割下後過了將近一星期,已經長出新的葉子。

今天將另外八盆的韭菜割下。

割了韭菜後,全部韭菜施放一些肥料。

12/06
先割下的八盆再長出葉子時,葉子顏色偏黃,施肥後四天,葉子已經由黃轉偏綠。

後割的八盆也已經長出新葉子,只是葉子還不長。

另外,單獨在地上的這株,已經繁衍成一大叢,數量多但沒有施肥,所以長得細細的。

11/30
韭菜割下後二十多天,現在又長得不錯,葉子比剛移植到盆子來時大了許多。

12/10
上次先割的八盆,今天再採收一次。

這次收割韭菜的量雖然不多,但比起上次葉子較大、枝數也較多,所以總量可就多了許多。

2025/01/03
這些韭菜比起剛移入盆子時,已經長得好很多,枝數長得較多,而且葉子也長得較大片。

今天再將後種八盆採收割下.

能採收的量不多,但也還差強人意。

01/24
後種八盆採收經過二十多天,又已經長出長長一段。而今天再把先種八盆割下。

盆子小裝不了多少肥料,愈來愈難再將肥料放入,韭菜就沒能再有大幅度的成長,所能割取的韭菜也就沒什麼增量,所以還是得考慮再換大一點的盆子或是地植。

02/16
韭菜移植入盆子裡已經過了半年,大致來說現在算是長得還不錯,一直想要將這些韭菜地植,但始終沒有時間去處理。

04/07
一開始是打算讓韭菜在盆子裡休養長大再地植,所以使用的盆子小,生長環境受限所以不能要求它長得跟種在地上一樣好,但半年來這些韭菜表現得很好。

十六盆韭菜分成二組採收,大約每隔一個月剪一次,一次採收八盆,就這樣持續的進行著。

而每次採收後就隨手施放一點肥料,盆子空間有限,根系生長有限,若不施肥就會長不好。

05/17
入春後經常下雨,造成時間不夠用,韭菜除了定時的收割之外,一直沒有時間可以將它們安置。

05/30
種在小盆子裡能長的程度有限,但大致來說還是長得不錯。

半個月前剪的是後種的八盆,今天則剪先種的八盆。

這個時候的韭菜會有鏽病,除了灑農藥之外,不知道有沒有別的防治方法。

06/12
一來是今年到目前為止雨水多,二來是憜性的關係,種小盆子裡也可以收穫,所以就這樣韭菜只能繼續留在小盆子裡生長。這次再剪後種的八盆,其實嚴格來說剪的量還不少。

07/04
今年的春季和初夏雨多,常下雨很多工作無法進行,韭菜也沒有時間去處理,直到七月總算有時間可以考慮將韭菜地植。去年冬種蒜的長區塊,四月間在蒜收成後就空著,過了幾個月草長得比人還高。

打算將韭菜種在這塊長條區塊上,所以就得先來除草。

07/06
將鋤下的草移除並鬆土,再將移植於盆中將近一年的韭菜種下,種了九盆,加上原本就位於這區塊上的一叢,新舊共十叢。另外還有七盆是要地埴還是繼續留在盆子裡呢?尚未做成決定。至於地植後會長得如何?會有較大量的收穫嗎?請待下回分解,此次韭菜分株到此結束。

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自訂分類:韭菜
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3樓. 寧靜姐
2025/07/20 10:37
很喜歡看你種植,很有趣!

我個人很喜歡種植,將種植過程作成記錄、分享。

感謝您的不嫌棄!

短腿大肚皮2025/07/28 16:01回覆
2樓. 府城古意廣衡藝術郭老師
2025/07/18 22:36
讚讚好好的!
感動(嘩)感謝您與我都有欣賞也有按讚了讚啦
讚啦 短腿大肚皮2025/07/28 15:51回覆
1樓. 陳正華 牧師
2025/07/18 22:29

一字一句細嚼慢嚥,

一圖一片仔細欣賞...

我也感受到您成果的愉悅。

謝謝!

請不吝指教!

短腿大肚皮2025/07/28 15:50回覆
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