(來源:https://www.aljazeera.com/news/2017/09/failing-grade-companies-dealing-palm-oil-report-170920234741936.html)
我們都知道，氣候的變遷加劇仰賴的就是人們對於環境議題的乎視！大家看到去年的新聞上說有頭擱淺在菲律賓的鯨魚飽受飢餓之苦的原因是肚子裏塞滿了我們人類製造的塑膠垃圾！！這只是人類對於地球上其他物種造成的負面影響之一。我們已經太習慣於這個啥都便利的社會，塑膠類產品滿天飛也到處扔這件事我不會說自己一點責任都沒有！但是因為知道了有這樣的影響，我相信很多人跟我一樣，意識到自己似乎應該少用點塑料產品，免得就算好好的回收或是丟棄也會造成環境的問題。
但是這是惟一的問題嗎？我相信大家跟我一樣，打從心底知道答案是：不是的！而這樣繼續環境破壞下去的地球，是我們要留給下一代甚致是後代子孫的遺產或爛攤子嗎？這是生活在當下的我們應該考慮的問題。老實說，我一點都不覺得被製造出來的塑膠有什麼錯，因為它確實讓我們的生活變得更便利。在家裏隨處望望，會發現到處都是塑膠產品，重點是如何長久的使用，而不是喜新厭舊。
這次想要分享的是另一個看來沒什麼問題，但其實問題很大的棕櫚油。棕櫚油本身沒問題，因為它是世界三大植物油之一，人類也使用棕櫚油超過5000年了，是最便宜的可食用油之一。對，就跟許多其他的油一樣，不但能拿來吃、耐高溫，還能拿來做各種不同的生活日用品，重點是便宜，所以我們的生活中其實充斥著棕櫚油做出來的產品。
但是，看著世界上的新聞，我們在用著洗髮精、沐浴乳，吃著好吃的巿售零食的同時，應該有看到但可能沒有太關注的印尼森林大火的問題。如果看新聞或許多報導會知道，全球棕櫚油供應國中，最大的是印尼，第二大的是馬來西亞。先別說現在大家都開始重視環保議題，所以關注這些新聞，根據世界自然基金會所提出，在過去幾十年，這兩個國家為了提供更多的棕櫚油，已經行之有年的清除2百萬公頃的森林了。這個數據對我們來說可能沒什麼感覺，這大概是約70個台灣這麼大的面積。當然了，為了賺錢，大家不是都這麼做的嗎？都吃不飽了，誰管環保！但是，現在因為氣候變遷衍生的許多自然災害應該能讓大家有些警醒，是不是真的應該這麼下去？
大家都知道森林的消失會加速全球暖化，但是大家不知道，燒森林比森林自然消失所排出的二氧化碳多不知道多少倍….更別說許多野生動物，明明在自己家生活的好好的，結果因為家被毁了，所以沒家了。還記得最近澳洲森林大火被燒傷或無家可歸的無尾熊嗎？這是一模一樣的！更不用說那些顛沛流離結果跑到人類活動範圍的大型野生動物了，牠們並沒有想來嚇人，而是被人們趕出自己家的…..
所以，問題不是棕櫚油本身，而是我們對於棕櫚油的需求，以及不注重環境的濫墾濫伐。所以，或許我們每個人能做的不多，但如果大家都做那麼一小點點，或許就能讓世界有所改變，而且能夠從我們自己做起。做什麼呢？少用點用棕櫚油製造的產品啊！我可沒說完全不用，因為我個人認為完全不用臣妾大概也做不到，但是至少我可以買些沒有棕櫚油的牙膏、洗髮精、沐浴乳、香皂等等，然後不吃用了棕櫚零食。
(source:https://greenglobaltravel.com/how-to-avoid-products-with-palm-oil/ )
像是綠色和平的文章就有提到，聯合利華(Unilever)、雀巢(Nestle)、巴黎萊雅(L’Oreal)、奧利歐(Oreo)、金莎巧克力(Ferrero)….等等等等，這些產品製造商都是過去造成火燒森林的其中一員，雖然他們也承諾了今年會改善，但我們得看看他們做了些什麼，是不是真的有開始使用永續的棕櫚油，而不是繼續向用火燒森林然後種棕櫚樹的供應商購買棕櫚油。那到底哪些棕櫚油產品用了代表是好的產呢？大家大概不知道，所以還是要提下，就是有提供RSPO認證的商品，就是使用了永續的棕櫚油。而且，如果大家都有這個想法，大家都使用有RSPO認證的產品，我相信未來所有的品牌為了增加銷售，也會改變它們對棕櫚油的採購，這不是件一舉兩得的事嗎！！
我覺得，在我們隨手拿平常的生活用品、購買加工食品（包含泡麵）的時候，能夠多注意下包裝上的成份，然後少買點有用棕櫚油製造的商品，或許我們就是對這個世界、這個我們居住的地球，盡了一份小小的心力。
致此，我與剛好看到這篇的朋友們共勉之！
參考資料：
l 拒絕棕櫚油的三個理由：環境、動物和人道, 艾莉兒 ‧加洛 Ariel Garlow；舜安咿 編譯, 環境資訊中心: https://e-info.org.tw/node/117724
l 為了它砍掉好多森林！為什麼棕櫚油對環境傷害如此巨大？, 魯皓平, 遠見: https://www.gvm.com.tw/article/68874
l 棕櫚油真的萬惡嗎？只是抵制它而沒注意到真正的問題，未必是解方！，食力: https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5852498548
l 鯨魚擱淺菲律賓海攤，胃裡塞了40公斤的塑膠垃圾, ALEJANDRA BORUNDA, 潘可華 編譯 : https://www.natgeomedia.com/environment/article/content-7798.html
l 你不知道的棕櫚油, Greenpeace綠色和平: https://www.greenpeace.org/taiwan/update/1373/%E4%BD%A0%E4%B8%8D%E7%9F%A5%E9%81%93%E7%9A%84%E6%A3%95%E6%AB%9A%E6%B2%B9/
l Deforestation and Forest Fires and the Role of Palm Oil, EPOA: https://ec.europa.eu/environment/forests/pdf/respondents-additional-inputs/European%20Palm%20Oil%20Alliance%20(EPOA)%20-%20Paper%202.pdf
l What is the Sustainable Palm Oil, Eco-Business : https://www.eco-business.com/news/what-is-sustainable-palm-oil/
l Oreo 背後棕櫚油供應和毀林的真相, Greenpeace 綠色和平: https://www.greenpeace.org/taiwan/update/4321/oreo-%E8%83%8C%E5%BE%8C%E6%A3%95%E6%AB%9A%E6%B2%B9%E4%BE%9B%E6%87%89%E5%92%8C%E6%AF%80%E6%9E%97%E7%9A%84%E7%9C%9F%E7%9B%B8/
延伸閱讀：
l 無處不在的「棕櫚油」 催胖還可能減壽——讀日本腦科博士山嶋哲盛《百年賢腦 · 健康法》, 白玉熙: https://www.epochtimes.com/b5/18/8/20/n10653641.htm
l 抵制無益解決棕櫚油造成的環境問題, 中外對話: https://chinadialogue.net/zh/5/44334/
l The Real Problem with Palm Oil, ethical.net : https://ethical.net/ethical/the-problem-with-palm-oil/
l Certified sustainable palm oil, Green Palm sustainability: https://greenpalm.org/about-palm-oil/social-and-environmental-impact-of-palm-oil
l How to Avoid Products with Palm Oil, Green Global Travel: https://greenglobaltravel.com/how-to-avoid-products-with-palm-oil/
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