- 文章分類:品茶(45)
- 精選置頂2026/03/20 15:37

解讀一張「三位仕女在一起用蓋碗喝茶」的照片 ~2026.3.20 陳宗嶽寫於台北 原始說明: 1880年,三位香港傳統女士在一起喝茶。從前,香港也曾將酒樓與茶樓分得很清楚:茶樓飲茶,有戲伶唱粵語舊戲;...
瀏覽:123迴響:0推薦:2 - 精選置頂2026/01/03 15:49

林語堂的喝茶哲學 ~2026.1.3 陳宗嶽整理於台北 林語堂不僅會喝茶,他還是近代中國文壇中著名的「茶道生活家」。 他對喝茶這件事有著極其深厚的體悟,甚至在西方世界傳播中國文化時,將「喝茶」提升到了...
瀏覽:701迴響:1推薦:2 - 精選置頂2025/12/27 09:47

茶壺山 新北市金瓜石的地標, 愛壺人應有所知, 其外形似缺耳朵的茶壺, 故又稱ㄑ無耳茶壺山〉。 其地勢和視野極佳, 可遠眺整個東太平洋海岸線和基隆山! 特請AI作文二篇,並生成一圖以增色壯行。 之一:...
瀏覽:182迴響:0推薦:2 - 精選置頂2025/12/06 14:19

「再次與柳明胤老師在『串門子』茶館品『老茶』」記 ~2025.12.6 陳宗嶽 記於台北 2025年12月3日下午兩點,再次在「串門子」茶館品味了柳明胤老師帶來的「老茶」,距離上次2020.9.23 ...
瀏覽:318迴響:0推薦:1 - 精選置頂2025/12/04 08:47

「串門子」茶館裡的「裝置藝術」 ~2025.12.3 陳宗嶽 寫於台北 午後微寒的時光中,專程前往台北麗水街的「串門子」茶館,赴柳明胤老師主持的「老茶」茶席。進茶館,時間尚早,茶香未啟,先在茶館裡緩步...
瀏覽:208迴響:0推薦:1 - 精選置頂2025/02/15 17:42

品「鳳凰單叢茶」 2025.2.15下午,品曾親自探訪的廣東鳳凰山鄰近時所購買的「鳳凰單叢茶」,風味獨特,值得一嚐。 入口即感覺與台灣高山烏龍的滋味不同,濃淡之間,淡一些入口即有甜味,入喉之後有回甘。...
瀏覽:466迴響:0推薦:1 - 精選置頂2025/02/01 15:16

讀「聽詹勳華說茶」 ~2025.1.30於旅次洛杉磯 這篇八年前寫詹先生的文章 我花了半個小時閱讀 還只是概略的粗讀 就深覺得務必一讀 與您分享 我的感悟是: 一棵茶樹 兩種葉片 六大茶類 千年烘焙 ...
瀏覽:732迴響:0推薦:1 - 精選置頂2024/11/16 19:25

成都「鶴鳴茶社」裡的竹葉青綠茶 品「黃金芽」綠茶 2024.11.17下午茶聚時,老友余讓堯特地帶來其朋友專程饋贈予他的一款「黃金芽」綠茶。 這茶大家都沒喝過,但是從外包裝就可以辨別是綠茶,而且是早春...
瀏覽:1,113迴響:0推薦:2 - 精選置頂2024/11/09 23:35

多彩多姿的「串門子」茶客 2024.11.9下午,與老友余讓堯相約將週六的茶聚移到永康商區的「串門子茶館」,一起品嚐沈僥宜館長珍藏的臨滄大雪山2006年的普洱茶餅。 14:00就到茶館泡茶的余讓堯,對...
瀏覽:359迴響:0推薦:0 - 精選置頂2024/10/30 13:31

到101歲的成都「鶴鳴茶社」喝茶 ~2024.10.30 陈宗嶽补记 在四川成都,我曾到过锦里古街的小茶馆喝茶,也在7年前到过成都著名「宽窄巷」里宽巷17号名为「可居茶介」的古宅茶馆喝...
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