引用文章：禮多人不怪
假日跟女兒一起尋訪美食，向來是一大樂事。昨天我們去的是一家外表很不起眼的小店，只賣兩種食物：肉圓和魚丸湯。小店生意好得不得了，七、八張小桌子，一直都在滿座的狀態，還有人站在小店門口等著座位。相形之下，隔壁的「甜不辣」顯得格外冷清。
雖然食物是否美味不是這篇文章的重點，不過，順便提一下也無妨：魚丸湯據說是用大骨熬的高湯，湯頭不錯，魚丸普普，可以給個七十分。肉圓就精采了！內餡瘦肉居多，還雜有筍絲，調味恰到好處；外皮柔軟卻有咬勁，Q 度適中。儘管醬汁稍油，但吃起來並不膩，很多人會留下碗底的醬汁，請老闆加一點湯，味道也不差。
女兒跟我都是嘴刁的人，這家肉圓可以給個九十分了；但會吸引我們再度光顧的，不止是肉圓的美味，而是這個老闆的謙和有禮。
這家小店看起來是家族事業，在爐台後面忙的看起來像是一對老夫婦，「目測」大概都有六十歲以上了。太太悶著頭撈起泡在油裡的肉圓，一邊應付川流不息的顧客；先生則舀湯、收錢、擦桌子、收碗盤……，團團轉、滿場飛。最奇妙的是，我發現他一邊收，一邊會用最素樸的語言向顧客致意：「拍謝喔，我先收一下喔，你慢慢喝。」、「不好意思，你還在吃，不應該收的，不過，有人在等位子，歹勢啦！」
客氣的言語、誠摯的聲調、滿臉的笑容，加上略略佝僂彎著的腰，讓人完全可以感受到他的誠意。我在無數個餐廳看過類似的情境，老闆或服務生多半會把碗盤摔得乒乓響，完全無視於還在用餐的人會有什麼感覺；而這位肉圓店的老闆，帶著抱歉的口吻謝謝願意配合的人，反倒讓人覺得，真不好意思拒絕呢！
肉圓店的老闆可能沒唸過多少書，也不知道什麼學院派的專有名詞，但他以自身的行為向我們展示了富而「有禮」的樣子應該是什麼模樣。
有禮的人不會把別人的配合（好意）視為理所當然，
有禮的人不會疾言厲色或口出粗魯的話語，
有禮的人會直接把內心的感謝表達出來，
有禮的人會虛心對人，不會認為自己永遠是對的，
有禮的人會使人覺得如沐春風，心甘情願與他合作。
夫妻之間或朋友、情侶之間又何嘗不是如此？倘若你得理不饒人，一味地頤指氣使，甚至冷嘲熱諷，盛氣凌人（例如：「我家的肉圓便宜又好吃，你想吃就該吃快一點、把位子讓出來！」），給人的觀感鐵定很差，誰還要與你「交關」呢？
冷眼旁觀這個謙虛和氣的老闆忙進忙出，我知道他的生意為什麼可以如此「紅火」。此情此景，讓我想起一句多年前學過的成語：
禮失求諸野。
10樓. Reed2009/09/30 04:38只有老闆會謙虛和氣...
週日跟兒子及其女友去吃韓國烤肉，因為肉是由你吃到飽，
對於不愛吃肉只點烤魚的老媽偶～不準咱母子同桌？頓時頭上三條線～有沒聽錯啊？
若非茶水已上，立馬調頭而棄～
兒子說...大概是對付老中才如此吧！
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9樓. 野口女2009/09/16 15:12不用老闆趕
當我看到老闆在收 都會吃快一點耶 不知道是誰人太好 哈
最喜歡從折射裡 看你的不小心
8樓. 無關學歷2009/09/16 07:51人性問題
此篇主題和敘事角度很能引起共鳴
然而 引到學歷高低反倒推論有點過了頭 年紀大的賣肉丸老夫婦一定學歷低或不高嗎? 就他們出身年代 中學畢業也可算做學歷不低了
不熟的朋友中有人著名高中畢業 但未升學 (現年40多 算學歷不高) 聊天時 竟嫌他土財主客戶只有小學畢業 沒文化水準 嚴謹說來 好不好禮 高不高傲 無關學歷高低 主要看有沒有表露人性的弱點 你我人人都需引以為鑒
格友寫的是「禮節與學問根本不相關」，而不是相關，請您看清楚一些。
至於學歷等不等於學問，這又是另一個問題了。等您有勇氣露臉時，我們再來討論。隨時奉陪！ 心理師Rachel 於 2009/09/16 11:45回覆
7樓. 螞蟻2009/09/15 23:52互相
我覺得你想人家怎麼對待你
就怎麼對待別人．
現在台灣的禮貌運動比以前好多了
但如能做到心理師說的＂真心誠意＂才是重點．
6樓. Wendy 卯瑜 - 美學生活家2009/09/15 22:35對啊 ! 家人夫妻之間也要 [ 相敬如賓 ]
Rachel的這篇小故事..倒是讓我想到我們家女兒跟我們的相處模式. 她到現在都還會跟我說 [ 媽咪 謝謝妳弄水果給我吃 ! ] 或是 [ 媽咪, 辛苦了]. 可能是我也會跟她說 [ Thank You ]吧! 我要是冤枉她也會跟她說 [ 對不起 ! ]. 這樣的良性互動可以從自家人做起. 這是在我們家發生的典型例子 [ 禮多人不怪 ].
另外再提以前在 [芳鄰 Family] ( Royal Host 前身 ) 餐廳打工時, 受訓的過程真的是 [ 多禮到不行 ]. 當時, 芳鄰餐廳就是因為這麼多禮才讓生意好起來..還開了很多連鎖店.
記得有一回, 我端的義大利麵打翻在地毯上, 店長特地過來, 第一句話就是 [ 妳有受傷 ] 嗎? 害我當時好感動 ! 這位店長現在已是101 Shopping Mall 的某處長了! 我要說得就是人若懂得 以 [同理心] [ 謙虛 ]待人. 那樣的人, 未來都是可為的.
對啊，家人間也該「有禮」。謝謝Wendy Angel提供這些好例子。
心理師Rachel 於 2009/09/16 00:49回覆
5樓. 西拉雅野百合2009/09/15 17:40簡單的說
一個人的處世態度
決定所有的一切
搬家沒空,又很累
請包涵!
4樓. 子建2009/09/15 13:40禮節
禮節與學問根本不相關,此又一明證. 謝謝分享!
3樓. 不能正經2009/09/15 09:31禮失於朝
而求諸野...
2樓. 甜水窩蜂鳥2009/09/14 20:42請問.....
請問,這店家在哪?
下次回台一定造訪.有料的肉圓和有禮的店老闆,都很吸引人哩!
1樓. 離ing2009/09/14 19:35帝力於我何有哉？
姊姊的故事讓我想起我剛回桃園的時候，弟弟給我的車沒有後照鏡，所以我牽去車行裝。那是一家陌生的車行，只見裡頭一個婦人、一個國中生年紀的男生，一個國小年紀的小男生、以及兩條小狗，一團和氣的在看電視（？）。
我說明來意，那個國中生樣的小朋友很俐落的拿出兩種讓我挑選，然後幫我裝上，他的弟弟也在一旁幫忙遞工具，兩人吱吱喳喳的講話，我拿了千元鈔給他們，他們走進去房裡拿錢找我。
我和那婦人攀談。
「妳兒子嗎？」
『是啊。』
「看起來年紀很小可是很乖巧呢。」
『高一了啦，乖是很乖的，就是不愛唸書。』
「不會啦，乖比甚麼都重要。」
『嗯，不管怎樣至少也要高中畢業啦。』
「妳教得很好呢。」她不好意思的笑笑。
她兒子走出來，拿了一疊有點髒污的百元鈔票給我，
然後對我深深一鞠躬，說：「謝謝。」然後頂著毒辣的太陽，我又回到了辦公室。
跟標題有甚麼關係呢？ .....
與第一家庭的醜事一樁接著一樁被掀出來 ... 我更覺得拿到的那一疊鈔票是十分珍貴的。甚麼叫做「髒錢」呢？那一疊沾著黑油有點髒污的鈔票乾淨多了呢。
Be Cool, Be True, Be Good.
