久未到美術館附近 因緣際會到此點外帶杯, 該店可以依喜好請店員推薦適合款式現作咖啡..等待是值得的 天熱點二杯冷的, 結果冰拿鐵比冰沖更順.  回程 買了紫風鈴豆, 衣索比亞淺焙豆 古吉 日晒處理, ...

最讓人開心的豆子: 熱愛咖啡人士的冷門書推薦 "種子的勝利"  雖然是數百年前的事, 成就了你我的現在: 不論在那兒都能簡單享受咖啡帶來的喜悅,  這商機底下原來隱藏這麼多的故事, 加上生物學的導引,...

如果你有來屏東春日鄉附近, 強推春日廚房這道美食 搖搖飯 這道料理, 除了食材看得到和看不到的讓美味藏很多又很深, 不同元素的食料口感及不同料理程度之間多方搭配, 讓毎個元素發揮自己的優點卻不互搶, ...

西羅殿牛肉湯 #牛肉湯  清甜, 新鮮無肉腥味, 附贈的辣醬推荐一定要試吃 (中辣不刺激,應是老闆獨家特制) #魯肉飯  好吃粒粒分明魯肉很工整細緻, 魯肉半透明亮晶晶, 超推 #客流量很多, 外國人...

開封後濃濃的梅子混合烏梅 撲鼻而來 混合滿滿水果甜味 磨豆之後水果香味退居後線, 已被堅果味為搶走關注 沖煮完：水溫高時肯亞基底領頭，隨後果香接手，這支豆在不同階段都是不同表現, 尤其在完全冷卻後我不...

摩爾咖啡 赤坎總店 衣索比亞 西達摩 龐貝 艾菈處理廠 G1 日曬 元月3日 到台南閒逛時, 不經意走進這家咖啡店, 當時店內正在烘豆, 一股很強烈的甘蔗紅糖味熟成甜味在空氣中, 回來查了fb, 我猜...

雖然疫情已過數年，對生活影響力深遠。比如習慣網購不愛出門．．．． 感謝一切，味覺未變，還是可以品嚐我愛的咖啡，開始新的一天。 在台灣自己沖煮喜愛的淺中焙咖啡是平日樂趣之一。或者到咖啡小館品嘗也是另一個...

藝伎，日曬豆，因為口袋深度它一直不在我的主力名單 貓沖的迷人價，讓人忍不住下手了，真是買對了  未磨沖前，豆香十分迷人，但不是很鮮明（有可能是味道多，互相影響所以各自的味道反而不明顯），磨豆 後它有深...

FUGO  CAFFE  衣索比亞 波特酒王   微微橡木桶酒香 襯托主角到位  主從分明 如果以坊間音樂家系列來品嘗這支，那這將讓人完全改觀，並有令人一新的感受 開袋豆子撲來一股新烤餅乾香味，沒有酒...

買豆時，個人喜好我會先找中南美，再加上日曬更少了，再避開名貴豆，最後選擇不太多了 （市井小民的袋不深-小嘆中）                  雖然市面上衣索比亞較多最後入的也是非洲豆居冠，往往真心...