久未到美術館附近
因緣際會到此點外帶杯, 該店可以依喜好請店員推薦適合款式現作咖啡..等待是值得的

天熱點二杯冷的, 結果冰拿鐵比冰沖更順. 

回程 買了紫風鈴豆, 衣索比亞淺焙豆 古吉 日晒處理, 自己沖囉

請教店員, 其依建議 92度水 水粉比12.8左右

隔天馬上來沖一波吧..
豆子磨好後很純樸的chocolate及焦糖餅乾味在空氣中

我以91度水, 水粉比13沖出, 

果然令人滿意的成果立即呈現

衣索比亞豆本身酸味先出現,但馬上來的温潤淡淡餅乾味在迴盪空中,口中有濃順的咖啡美味貫穿噴散,

即使放涼後的2小時還是很好喝

13~13.5的水粉比應該都是頂尖的

結論 豆子品質佳..買回自己沖是最最推荐的

現場近美術館 休假日真的超難停車 :P