友人一直熱情找我吃飯，選的是某議員帶她去過的餐廳。友人對西餐並沒有很多的研究，只知道這家還不錯。
我們往南開，到達寧靜的富樂頓小城，友人說前陣子這邊酒駕肇事抓人嚴格，不過時值春假路上人煙稀少，我隔著路口拍開滿櫻花的春日美麗外觀



Las Ramblas- a sample of chicken salbutes, ceviche, mushrooms, chips &herb bread
想一網打盡吃前菜，這盤什麼都有，但我最愛的是蘑菇


Hidalgo’s House Salad with chicken
幼嫩菠菜在台灣少，這道偏甜的沙拉真的不錯，蔓越莓與糖脆核桃的口感，搭著菠菜一同入口，很諧和。我多點的雞肉就真的是多餘了…下次不要點!


Chipotle Shrimp Linguini pasta
辣椒做的粉紅醬蝦小舌麵，麵沒有問題，蝦也大而嫩，醬有煙燻味也沒錯，不過我不太能接受這種甜口味，拼命加鹽。


Grilled Steak Chimichurri
牛肉火候可，不過不是很頂尖，配菜還不錯沾醬汁吃


Café Hidalgo
305 N. Harbor #111
Fullerton, CA92832
714-447-3202
cafehidalgofullerton.com