遇見法國料理,覓密 Café
2009/09/02 05:09
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人參雞鍋,使用的是土雞
火鍋料,竟然有大干貝
附湯是用蔬菜打成的奶味濃湯,雖為濃湯卻不油膩
蒜味奶油麵包,不是假奶油
沙拉,不同於南部西餐附的千島醬台味沙拉,這裡是典型的油醋沙拉
蘋果梅花豬排,非常大塊幾乎佔據整盤
油封鴨腿,還配上燉豆子培根以及水煮小牛肉腸,誠意滿點!
肋眼牛排也很大塊,上面還堆高了酥脆的薯條小青瓜與番茄,從上面那根義大利香菜就知道主廚堅持原味
泰式綠咖哩雞,朝天椒九層塔都沒少,惜份量不驚艷,但價錢卻最便宜
最超值的是飯後的咖啡,我點的是冰拿鐵,很大一杯,現煮現打牛奶! 絕對不是隨便美式咖啡呼弄過去。這樣一杯單點怕要一百多塊吧!
還有甜點,點綴紅豆的 panna cotta
*這篇文章寫於2009 年初,但人事更迭最近又沒再訪,不知水準有無變動。
火鍋料,竟然有大干貝
附湯是用蔬菜打成的奶味濃湯,雖為濃湯卻不油膩
蒜味奶油麵包,不是假奶油
沙拉,不同於南部西餐附的千島醬台味沙拉,這裡是典型的油醋沙拉
蘋果梅花豬排,非常大塊幾乎佔據整盤
油封鴨腿,還配上燉豆子培根以及水煮小牛肉腸,誠意滿點!
肋眼牛排也很大塊,上面還堆高了酥脆的薯條小青瓜與番茄,從上面那根義大利香菜就知道主廚堅持原味
泰式綠咖哩雞,朝天椒九層塔都沒少,惜份量不驚艷,但價錢卻最便宜
最超值的是飯後的咖啡,我點的是冰拿鐵,很大一杯,現煮現打牛奶! 絕對不是隨便美式咖啡呼弄過去。這樣一杯單點怕要一百多塊吧!
還有甜點,點綴紅豆的 panna cotta
*這篇文章寫於2009 年初,但人事更迭最近又沒再訪,不知水準有無變動。
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迴響(2) :
2樓. 小白以為只有他坐商務艙2009/09/04 05:48沒家教就是沒家教
油 J 老輸
你的最愛沒家教小白貼個長榮桂冠艙 & 貴賓室的食物在那邊秀來秀去
快去敎一下
當過老輸的要有教無類啦!!
1樓. jeff2009/09/02 15:59??
月亮還是家鄉的圓
他是法國料理
別人是亞洲手法國味










