Hi..

若要真正享受到這家魚翅火鍋的美味,事實上在挑選火鍋料時就要特別注意

魚翅+魚皮+白菜(高麗菜)+魚翅丸子即可, 若再加入其他肉類或火鍋料...恐怕就變成走味的魚翅火鍋了

>>不要在我版罵別人喔! 

小姐

到底誰在罵人

小弟我言論常僅於美食討論

且不攻擊人

但

常有人在底下五四三漫罵

都是匿名

其實是誰我早就心裡有素

這次只是他夜路走多了賊星該敗

更離譜的是在F大初訪味留那篇竟還冒另一部落格之名來漫罵

罵完後還用他本名出來吶涼

更在他部落格中一人適多角冒名jeff在自彈自唱

樓下我只清描淡寫

算罵人嗎

>>他是透抽有三角翅，只是照片照得沒有很清楚，i am 100% sure

妳說的算是透抽

小弟無話可說

但

妳照相技術可真高桿

這麼大的透抽

相對比例

它的三角翅仔應該是很大

盤子在那

會拍不見可見得照像技術了得

>>難咬的確是因為膜，所以沒辦法嚼得很碎

如不是花枝

這家店真該罵

難道他們第一次賣不懂得撕膜??

>>龍蝦也吃腐爛，螃蟹也吃腐爛，而且這兩種動物是專愛腐爛，那這樣您還要不要吃>>螃蟹龍蝦???

有空去基隆六木山堤坊坐坐

螃蟹龍蝦無論養殖或野生的水域

去比比就知道我在說什麼

年情人就是年輕人，千萬不要看到了幾隻就以偏蓋全認定。

海底世界千變萬化，這明顯是偽裝成透抽的花枝，騙的了你們，

可逃不過J老的法眼。

而且從顏色和花紋看來，這不是普通的花枝，應該是俄亥俄州來的。

丟人後

請人删文

還是UDN會員可自己删文

從F大那便當篇開始

我回文底下總會有一堆匿名沒家教在五四三

我相信他們都是一些部落客匿名

昨晚一個叫旺旺柭露了餡

倉促間在我下面那則回應底下又一篇回應現出他的名字

原來他就是那個

最近南咖啡北可樂的搞網聚飯團

在餐廳業者前

自認為個個是個大爺董仔大老板

為了趕工po文數量

專吃中午便宜餐

更在F大版內匿名H“大 ＂

這位H大幻想症病的不輕了

沒人問自掰要出資叫人開店當金主

天天去 高玉

要請人一餐一兩萬

在高玉用餐時用手机上網F大版內回應一堆文字

專去磯勢高玉牛壽司山花或是Umai Micasa

（詳情F大二訪東壽司）

搖頭

只要念過課本

會上網

都成專家了????

就好像搞個網聚飯團

就成大爺了??????

>>笑~
>>我老爸是生物老師
>>對於生物分類簡單如是有何困難?
>>懶得去查證，不然學名種名屬名對照都可以抓出。

小姐

難道妳和那個在F大那患了幻想症的一樣

以為生物課本或google就可以管窺天

花枝的觸手和透抽差不多一樣短

但兩者都有兩隻比身體長的觸手

千萬不要看到花枝那兩隻觸手卷起來就認定

>>花枝肉肥鬚短，我昨天才在碧砂看到活的花枝游泳，怎麼會分不出來?

花枝的皮色不同的品種就有不同的花樣

活體時皮色深淺遇到狀況時就會有不同的變化

千萬不要看到了几隻就以偏蓋全認定

>>你可以注意一下，花枝的皮紋路波浪狀，透抽會有點狀。

妳此文po出時

我看妳文中說是透抽

我相信妳這位自稱美食專家的話

我也認為是透抽

但之後

我想想冷凍及現流口感的差異是有一些

但

還不致於會由一個美食專家的妳口中說的

>>不知道為什麼難咬

我再從妳相片中去判斷

這盤應是整隻切出還沒動筷

如是透抽應該有三角翅仔

但沒看到

又注意到妳文中說的

為什麼這麼難咬嚼

我想

妳吃到花枝了

花枝若切的不好

會越咬越大嘴

外頭一些生炒花枝大部份會斜切及片刀花

大隻一點的都還要剝半再切

就是怕

會越咬越大嘴

以上是我這位小小吃客用實際吃的角度所作的分析

妳同意嗎

花枝

軟絲

透抽

外觀上或身體內那根的差異

google或看書都翻得到我不多說

但

口感及甜味相對比較

軟絲最甜

透抽甜度比軟絲差一點但比花枝甜

軟絲最Q花枝最淪透抽也是排中問

價格也是按這順序

 還有

吃東部外海的油帶OK

千萬不要吃基隆近海的白帶

漁民都不太敢吃

因白帶喜吃腐爛

下水道口及腐爛動物旁最多