“這家很辣” 農民說 “妳要有心理準備喔“
到了餐廳一看，原來以前來過啦，看看菜單，其實雲南菜不多，簡直都是川菜，也跟重慶川菜一樣有自己拿的涼菜可以選。我們拿了幾個涼菜，點了碗過橋米線還叫了幾個炒菜。我本來很想點汽鍋雞不過農民恐嚇我說一定吃不完，只好隨便他。
涼菜
夫妻肺片，魯豬舌，涼拌牛百葉。夫妻肺片的花椒油味非常明顯，肉片也飛薄。豬舌跟百葉都還算不錯。夫妻肺片在上海很受歡迎，秤斤秤兩的賣，但在台灣川菜館卻不是很常見，最爆炸的就是X 飯店川菜廳。
過橋米線的料
米線
趁熱將料跟米線放入滾燙的湯裡面，利用湯將肉燙熟。過橋米線的故事就不贅述了。
泡椒田雞
後來發現，怎麼又是田雞，是不是種田的看到田雞都會特別想食之後快?
麻辣豆花魚片，比拉麵還要大碗公，花椒，辣椒跟花椒油像是不要錢一樣的撒，魚片超大塊(網路上有人說不是 catfish 但我賭是此魚!)，但是因為極麻，根本吃不了多少。這鍋給十個人分還差不多。
臘八豆炒大白菜，農民說妳看這家的加水炒盤子上都是醬湯，炒得沒湖南小館的好，不過我又不是需要種田的，吃那麼油是要幹嗎?
還有一道 OO 菜回鍋肉，不好吃，所以相機也很不合作的掛點，一片模糊。
我搞不太清楚這家到底是賣雲南菜還是川菜，好像除了過橋米線以外都是川菜或湘菜的菜色，調味非常重，如果太怕麻辣的還是小心一點。
雲南過橋園
Yunan Garden
301 N. Garfield Ave. #D
Monterey Park, CA 91754
(626) 571-8387
9樓. becco2008/04/24 12:14雖然我比較想看中餐
克拉，
後來那個sona有去吃嗎?
沒有
不過明天要吃Tda 推薦的義大利菜。 Clara - 克拉拉 於 2008/04/24 18:46回覆
8樓. 黃莎莎2008/04/24 09:16我也覺得這家是川菜館吧
好像只有米線是雲南味
不過,跟朋友還是很愛這間
上次兩人吃掉那個魚
麻的爽!!!!!!
不過,我們只有點一碗麵跟小菜,還有魚啦
你們還是點的比較豪氣
快要有妳期待的日本料理了 XD.....
email to me, maybe? Clara - 克拉拉 於 2008/04/24 18:45回覆
7樓. T大~認真打拼上班族2008/04/23 15:45吃個西餐吧?
克拉學妹怎不換換口味吃西餐? Pasadena有二家2008 Michelin一星餐廳，有一家叫Trattoria Tre Venezie，在119 West Green St.，就在那個Twin Palm怪怪吃到飽餐廳的隔壁；它是義大利東北菜，不貴，我非常推薦。TEL 626-795-4455
這家店一般的評價跟剩他摸妳咖的Michael同級，它沒有套餐，一律單點，每道菜都只十幾二十元而已。我建議不要點侍者建議的"菜單上沒有的the special"，也不要點沙拉，前菜點鱈魚泥球或Jota豆湯，麵類一定要點半月形紅白餃子，主菜的Boreto alla Gradese(某種魚料理)、牛肉、烤豬肉 皆很優，尤其是烤豬肉，看起來毫不起眼的一坨肉，卻是我吃過最讚的烤豬肉，而且可以吃medium rare。最後甜點必點Apple strudel，起司盤也一定要吃。
酒的話我建議紅酒可以點一瓶Babaresco，酒單上有四款義大利超級年份1997的Babaresco，同一酒廠的四個不同葡萄園，都是六十幾塊，任一園皆可。若還要白酒，可以點一瓶Jermane的白酒。他們用的是Riedel的杯子，服務不錯。
有吃西餐呀，但是比較慢波上，西餐燈光昏暗很難拍照，拍好都要一再修圖，這花我滿多時間的。還有一篇 Cafe Bizou 還沒波。
感謝建議 Trattoria Tre Venezie 啦，已經定好位置了。
Clara - 克拉拉 於 2008/04/24 07:21回覆-
6樓. Alex Hung2008/04/23 15:39魚片
這兒的中菜館的魚片十之八九都是用catfish, 還沒吃到不是的 XD (豆酥魚片除外)我看吃素魚就一定不會吃到 catfish 了 .... Clara - 克拉拉 於 2008/04/24 08:00回覆 -
5樓. 太子黨的朋友2008/04/23 14:44樓下的
別哭，別痛。可能是跳舞閃到肚皮？
請貝勒爺幫妳“柔柔”？
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4樓. 萱2008/04/23 14:14豬耳朵呢
呴，這家你來過啦，還說他的豬耳朵好。他家的豬耳朵也是我唯一會吃的，沒腥味真的好吃。
我爆愛他的泡椒魚柳，每次都一邊吃一邊哭（因為好辣）可是還是把它喀完然後胃痛三天。
的確不能吃多，i am really tired of it. Geee~~ Clara - 克拉拉 於 2008/04/24 07:08回覆 
3樓. 蘇鐵2008/04/23 13:55湖南小館
你說的湖南小館是不是也在Monterey Park, 順發超市旁邊那一家.
那一家的小炒羊肉和芙蓉茄子煲我每去必點.
以前還有芹菜墨魚炒豬肚絲,後來就再也沒吃到.
唉.......想了都會流口水.
喵在招手,請光臨妖精打鐵舖
我吃過小炒羊肉不錯。
不過真的是大陸口味，猛想扒飯吃。 Clara - 克拉拉 於 2008/04/23 16:00回覆
2樓. scubagolfer2008/04/23 12:28嘿
自然是雜燴數路合一，但也難免，在非華人主體之地區、社會，這是生存之道。
儘在 San Gabriel Valley 吃中菜？飆去 Vegas 或 Palm Springs 玩玩、飛去 Cancun 或 Mazatlan 曬個一身小麥色吧。
(SG needs a solid TAN... I'm so darn PALE that I think I'm turning transparent...)
有去 Palm Springs...Vegas 也可能會去。
You can go to Gym to get artificial tan, California fitness provides such solution :p Clara - 克拉拉 於 2008/04/23 14:34回覆
1樓. CATT2008/04/23 12:02LA 方圓數十哩 !
就快被您掃一回了 !
還好啦，也不是漫無目的看了就吃。至少也要常居聖蓋博谷地的挑食人推薦才會去。 Clara - 克拉拉 於 2008/04/23 14:30回覆
